おはようございますどんどん暑くなってきて すっかり汗ばむ季節になってきましたねそれでも まだまだ私は ホットドリンクを飲んでます普段は 紅茶やハーブティーを飲む事が多いのですが、 疲れが溜まっていて ホッとひと息つきたい時には 大好きな 梅昆布茶や 昆布茶を 飲みます玉露園さんの 梅こんぶ茶は 以前から愛飲させて頂いてるのですが、減塩タイプもあるんですね『減塩梅こんぶ茶』は、塩分を30%カット(玉露園さん梅こんぶ茶比)しながら、カルシウムやヨウ素などのミネラル分を豊富に含んでいるんですよそして梅干しに含まれるクエン酸には、体の疲労物質を取り除いたり、体脂肪をため込まない効果もあるんだそうです温泉などに行った時に 旅館とかに 梅昆布茶とか置いてると めちゃくちゃテンション上がる私ホッとする美味しさなんですよね梅こんぶ茶は ホットでもアイスでも頂けますが、私は完全にホット派これだけは 暑い夏でも 絶対ホットで飲んじゃいます~梅の果肉が しっかり入っていて 程よい酸味が美味しい飲むだけでは無く 料理に使っても美味しいですね子供達は お茶漬けに使って食べるのが好きみたい梅こんぶ茶の お茶漬けも美味しくてオススメです他にも色々使ったりしますが、 以前紹介した メレンゲにも 梅こんぶ茶を入れて ほんのり味付けしてました爽やか&旨味のあるメレンゲになりました冷やした ざるラーメンに 梅こんぶ茶風味のメレンゲを乗せて…黄身を乗せて完成見た目にも ふわふわメレンゲの目玉焼きみたいで 可愛らしい仕上がりにざるラーメンに 梅こんぶ茶味も 心地よいアクセントに飲んで美味しい、料理にも美味しい 梅こんぶ茶なんですが、 なんと こんぶ茶が 「ドライマウス」に有効なんだそうですよ「ドライマウス」は口の中の唾液が減って口の中が渇く症状で、味覚障害や口臭の原因にもなるものなんです加齢にともなって増えるもので、この症状を抱える人が全国に約800万人いるという推計がありますこんぶ茶には「うまみ」成分のグルタミン酸などが豊富に含まれていますが、この「うまみ」成分が味覚を刺激して唾液を分泌させるということで、東北大学の教授が考案して注目を集めているものなんだそうですレモンや梅干しといった「酸味」が唾液を分泌させることはよく知られていますが、「うまみ」成分の方が「酸味」より唾液が分泌される時間が長く続くため効果が高いそうですよ「うまみ」って 唾液にも良いんですね 私も 年とともに ちょっとドライマウス気味な気がしてるので、 定期的に 梅こんぶ茶や 昆布茶を飲んだり 食べたりしようと思います玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中 玉露園の減塩梅こんぶ茶
4姉弟ママ 2015-05-09 07:00:24 提供:玉露園
Tweet |
元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。