みんな~こんばんは~
今日は、早朝はかなり冷え込みましたが、10時を過ぎると、かなり暖かくなり、日向ぼっこができそうでした。
なので、今日は、毛布や、カバーなどをせっせと洗いました。
明日も良いお天気らしいので、普段できない洗濯をしようと思います。
又、5日から、22日間と短期ですが、バイトをはじめるので、大変ですが、頑張ります。
さて今回は、玉露園様より、こんぶ茶 60g入り スタンドパックを試させていただきましたので、感想を書かせていただきます。
お湯をそそぐだけで美味しい昆布茶がいただけるのは、勿論知っていましたので、お出汁としても使えるのではないかと思い、私の定番であるチキンカツを作りました。
作り方は書かなくてもわかると思うので、省略します。
この写真は、切った鶏肉に、塩、胡椒、昆布茶大さじ1杯振りかけたところです。
写真がアップで写っているので、沢山かかっているように見えますが、実際はそうでもないです。
これに、小麦粉、卵、パン粉をつけて完成です。
冷凍しておく為、袋に入れてしまってから、写真を撮り忘れている事に気づき、袋のままで失礼します。
先ほども書いたように、5日からバイトなので、帰宅したらすぐ取り掛かれるよう、2日分作りました。
鶏肉約300円、卵1こ20円、小麦粉100g15円、パン粉100g30円くらいなので、油を入れても、1食約200円です。
計ってみたら、出来上がりは、1食分520gでした。
まだ沢山残っているので、おでんだしとしてや、煮物、スープ、浅漬けにも活用したいと思いました。
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ガンコちゃん 2016-12-03 21:10:00 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。