モニター商品(187品目)の報告
今回のモニプラ商品はこれだ!
玉露園の
うめこんぶ茶(顆粒タイプ)
うめこんぶ茶というと、やはりお湯を差して飲んだり、お茶漬けや浅着けなど作るときに一緒にまぶすというのが一般的ですね
私も時々やってま~す
今回は、病人食である流動食に、塩とだし代わりに使ってみました
流動食でから、一般的にはおも湯や、かなり柔らかめのおかゆですよね
柔らかく炊いたご飯とお湯に溶かしたうめこんぶ茶(小スプーンに1/3程度)を、小型のミキサーを使って攪拌して、コメのつぶつぶが余り感じない程度にしちゃいます
作る量によって、うめこんぶ茶の量を調整します
もちろん病人食や赤ちゃんの離乳食などの場合には塩分制限などもあるでしょうから、そこは注意しながらすることですね
病人食にも使えますね~♪・・~・・・
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#お茶漬け#おかゆ#ウメ茶#昆布茶#離乳食#レシピ
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rnaga99 2018-03-13 14:45:05 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。