どーん。
飲んでも良し、料理に使っても良しの玉露園「お徳用梅こんぶ茶」。
そのまま飲むことが多かったのですが、せっかくの大容量なので、アレンジ料理にも挑戦することにしました。
じゃん!
ずばり、「茶殻ふりかけ梅こんぶ茶風味」。
少量の油で茶殻と梅こんぶ茶とごまを炒めただけのふりかけ。
アレンジ料理といえないくらい簡単。簡単ですが、とても美味です。
お茶とごまの香ばしさ、昆布の旨み、フリーズドライの梅の酸味が油で良い感じにまとまって、ほかほかごはんのお供にぴったり!
次は、じゃこを加えたり鰹節を加えたりしてみたいです。
可能性無限大!
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水玉ストール 2018-03-19 22:42:25 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。