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飲用に料理にたっぷり使える『お徳用梅こんぶ茶』モニター200名様大募集!】

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梅の風味と昆布のコクが魅力の【玉露園】お徳用梅こんぶ茶

玉露園のお徳用梅こんぶ茶をお試しさせていただきました。

通常45gのところ、お徳用なのでたっぷりと85gも入っています。

スタンド袋でチャック付なので便利です。


玉露園 梅こんぶ茶の特徴
北海道の羅臼(らうす)産昆布を使ったこんぶ茶に、フリーズドライの梅干しがブレンドされています。



さらにカルシウム(コーラルカルシウム)も入っています。

ちなみにコーラルカルシウムとは、珊瑚からつくられたカルシウム入りのサプリメントらしいです。

中身はこんな感じ。



ティースプーン半分(約2g)にお湯を100ccほど注げば、梅こんぶ茶の出来上がり。

顆粒タイプなので溶けやすいです。



梅の風味が存分に感じられ、サッパリしていながら昆布のコクもあっておいしい!
梅こんぶ茶でパスタをつくってみた
玉露園のホームページにいろいろなレシピが載っていたので、家に材料がそろっていたこともあり、パスタをつくってみることにしました。

【アスパラときのこのうめこんぶスパゲティ】

4~5cm長さの斜め切りにしたアスパラガスをスパゲティが茹で上がる前(2~3分前)に入れ、茹で上がったらフライパンでにんにく、赤唐辛子、きのこを炒めた中に投入して混ぜ合わせ、梅こんぶ茶とこしょうで味つけをしたら出来上がり。



アレンジして刻みのりをトッピングしてみました。



今回2人分をつくったのですが、4人分のレシピで梅こんぶ茶は大さじ3となっていたのを大さじ1にしました。

そのまま味見したら、ちょっと味が濃く感じたので、大さじ1.5より少なめでいいかなと。

好みはあると思いますが、個人的には量を少なくしても充分味がついていたので、良かったと思います。

梅干しと昆布の味がしっかり感じられ、実に味わい深いパスタに仕上がりました。

簡単においしく味つけできるので、今後もドシドシといろいろな料理に使っていきたいです。

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ラム猫   2018-03-16 00:00:00 提供:玉露園

企業紹介

玉露園

元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。

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