みんな〜こんばんは〜
今回は、玉露園様より、減塩こんぶ茶を使ってみた感想を書きたいと思います。
使い方は、オーソドックスで恐縮なんですが、即席漬けに使いました。
あ、その前に、何度か、お湯で頂きましたが、梅干しを少し入れて、ほっこりさせていただきました。
話を元に戻して、即席漬けですが、写真では、分からないのですが、きゅうり、なす、玉ねぎの即席漬けの下には、何と、チンをしたジャガイモが入っています。
サラダや、フライドポテトをするときも、切った後にチンしてから、料理をするのですが、今回も、何かに使うつもりで、チンしていたのですが、急に思いたって、野菜を乗せてみました。
じゃがいもには、塩、こしょうだけしただけなので、すごく美味しかったです。
実はまだ作っていないのですが、鶏肉の下味につけて、唐揚げにしようと思っています。
これだと、味もしっかり付いているので、ソースなどもいらないし、お弁当や、お昼ご飯にも、形を変えて、使えると思いました。
こんぶ茶はいろいろなレシピが広がって、良い商品だと思いました。
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ガンコちゃん 2011-07-29 21:40:00 提供:玉露園
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元祖インスタント飲料の「こんぶ茶」を世に出して百余年。「こんぶ茶」は、昆布の滋味に富んだ、独創的な風味とうま味でロングセラー製品となっております。また「こんぶ茶」は、天然の調味料として様々な料理にもお使いいただいております。玉露園はこれからもおいしい飲料を作り続けてまいります。