. 大麦や雑穀を販売している ハクバク(*^艸^*) 我が家でも、押し麦などをよく 食べますので常備してあります。 そんなハクバクの むぎ屋の中華麺 平打麺&細麺 食べてみました。 多数の麺がラインナップされています。 先日は、お味噌汁に入れる短い そうめんを食べたのですが! 手軽においしい麺が食べられて 嬉しかったです·͜·❤︎ 今度は、中華麺。 平打ち麺は、幅が3~3.5mmほど 厚みは、そんなにないです。 細麺は、本当に細い!! 冷やむぎのような感じです。 今回は、この2つで美味しいメニュー♪ 平打ち麺は、、味噌ラーメンに しました🍜 トッピングは、コーンのバター炒め もやし、焼き豚、海苔、メンマ。 スープは 水 700ml 味覇 大さじ1 めんつゆ 大さじ1 塩 ふたつまみ 砂糖 大さじ1弱 にんにく 2カケ ショウガ 小さじ2 味噌 大さじ3強 豆板醤 小さじ1~2 お好みで調整 麺を硬めに茹で、スープを同時進行で 作り、茹で上がった麺は湯切りして 丼へ入れます。スープを注ぎトッピング の具材をのせてネギを散らして完成。 家族みんな、味噌ラーメン好きなので 美味しく頂きました。 茹で時間も短くて嬉しいですね。 平打ち麺なので、スープによく絡み みんな、凄い勢いで食べていました。 ツルツルした喉ごしが◎ 今度は、鶏ガラ醤油ラーメンに チャレンジしたいです。 細麺では、油そば&パッタイ風 焼きそばを作りました。 油そばは、麺を茹でソースに絡めて 好きなトッピングをするだけ♪ 油そばのソース(1人分) 醤油 中さじ1 酢 中さじ1 オイスターソース 大さじ1 味覇 大さじ1 黒ねりごま 中さじ1 ごま油 大さじ1 にんにくすり下ろし 小さじ1 上記を混ぜ合わせソースを作って おきます。 湯切りした麺をボウルに入れて、 ソースを入れ混ぜて、しっかり 混ざったらお皿にのせてトッピング。 細麺なので、ソースに絡めやすく いい感じです。 個人的には、もう少し麺が太い方が いいかなと思いました。 つるつるとした食感でペロリでした。 お次は、パッタイ風焼きそば 麺 1/2袋 卵 1個分 エビ 6~8尾 桜エビ 1袋 たくあん1本漬 4cm 厚揚げ 1個 にら 4本 もやし 1/2袋 サラダ油 大さじ2 鷹の爪 1本分 ピーナッツ 砕いたもの大さじ2 調味料 タマリンドペースト 60g 砂糖 大さじ1強 ナンプラー 大さじ2 オイスターソース 大さじ1 黒酢 大さじ1 調味料は、混ぜ合わせておきます。 ゆでた麺は湯切りしておく。 卵は、予めスクランブルエッグに🥚 フライパンに、油を引き 鷹の爪を入れて、エビを入れて炒め 厚揚げ・もやし・麺を炒めます。 ニラを入れて、調味料を入れて更に 炒めます。 お皿に移して、ピーナッツを 散らして完成です。 プリックソムナムをお好みでかけて ください。 どちらとも、ゆで時間が短いので さっと調理できてうれしいです。 つるつるとした麺で、お腹空いた ときに、ちゃちゃっと出来るので お待たせしません! 細麺は、炒め物よりも汁物に した方があうのかな?と思いました。 家族みんな麺が大好きなので! 大喜び\(^O^)/ 他のにも色々なシリーズがあるので また、食べてみたいと思いました。 血圧を気をつけている方にもお勧め。 塩分を気にせず食べられます。 麺を選ぶときは、食塩不使用のものを チョイスしたいですね。 中華麺の他にも! うどん・そうめん・ひやむぎ・蕎麦 パスタやラーメンなど色々あります。 見かけたら、即買いですね(^_-)-☆ みなさんも、むぎ屋の中華麺 食べてみませんか♪ ツルツル~~とおいしい麺食べるなら! ハクバクの麺をチョイスしよう☝️ #PR #株式会社はくばく #はくばく #中華麺 #むぎ屋の中華麺 #monipla #hakubaku_fan
なおっち 2023-02-27 02:52:36 提供:株式会社はくばく
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穀物の力を信じ、おいしさと健康を追求した商品を作り続けています。
商品を通じて皆様の健康と豊かな食生活の実現を目指しています。