【レンジでかんたん♪】お茶碗とお箸で食べられる？米化に特化した「オートミールごはん」2種の体験モニター50名様募集！

近年、人気のオーツ麦オーツ麦ってどんな穀物？Source；<a href="https://www.sciencedirect.com/オーツ麦は、ロシアやアメリカ、カナダ、ヨーロッパ諸国などで栽培されている穀物です。主に動物の飼料に利用されており、食用として食卓に広がり始めたのは19世紀になってからと言われています*1健康志向の高まりを背景に、近年は食用としての消費が広がってきているものの、まだまだ少ないのが現状です。オーツ麦には、小麦に含まれるグルテンというたんぱく質が含まれていません。そのため、グルテンが原因で腸に炎症が起こるセリアック病の患者さんにとって、オーツ麦は安全な穀物だとされています*2。ただ、製造過程で小麦が混入してしまうこともあるため、選ぶ際は製品のグルテンフリー表示やアレルゲン表示などを確認することが大切です。グルテンにはパン作りに必要な弾力や粘りを出す性質がありますが、オーツ麦にはグルテンがないことから、パンの原料には向いていません。オーツ麦の食べ方としては、熱処理したオーツ麦を平たくしてフレーク状に加工したオートミールがもっとも一般的です*3。オートミールに玄米やライ麦などを混ぜ、砂糖や油を加えて焼き上げたグラノーラは、日本でも朝食として摂る人が増えています。オーツ麦の悪玉コレステロール低下作用オーツ麦は健康にいいことが知られている穀物ですが、特に血液中のLDL（悪玉）コレステロールを低下させる作用について多くの研究報告があります。この悪玉コレステロール低下作用に関与していると言われているのが、オーツ麦に含まれる水溶性食物繊維のβ-グルカンです*4。オーツ麦β-グルカンには腸内の消化物の粘度を高める性質があり、それによって糖質や脂質の吸収が遅くなることで、血中の悪玉コレステロール値が低下すると言われています*5。オーツ麦の悪玉コレステロール低下作用は、健康強調表示をすることがアメリカ食品医薬品局や欧州食品安全機関からも認められており、効果を得るには1日当たり少なくとも3gのβ-グルカンを摂るべきとされています*6。コレステロールが高めの日本人を対象とした研究では、オートミール60g（β-グルカン：2.1g" target="_blank">https://www.sciencedirect.com/オーツ麦は、ロシアやアメリカ、カナダ、ヨーロッパ諸国などで栽培されている穀物です。主に動物の飼料に利用されており、食用として食卓に広がり始めたのは19世紀になってからと言われています*1健康志向の高まりを背景に、近年は食用としての消費が広がってきているものの、まだまだ少ないのが現状です。オーツ麦には、小麦に含まれるグルテンというたんぱく質が含まれていません。そのため、グルテンが原因で腸に炎症が起こるセリアック病の患者さんにとって、オーツ麦は安全な穀物だとされています*2。ただ、製造過程で小麦が混入してしまうこともあるため、選ぶ際は製品のグルテンフリー表示やアレルゲン表示などを確認することが大切です。グルテンにはパン作りに必要な弾力や粘りを出す性質がありますが、オーツ麦にはグルテンがないことから、パンの原料には向いていません。オーツ麦の食べ方としては、熱処理したオーツ麦を平たくしてフレーク状に加工したオートミールがもっとも一般的です*3。オートミールに玄米やライ麦などを混ぜ、砂糖や油を加えて焼き上げたグラノーラは、日本でも朝食として摂る人が増えています。オーツ麦の悪玉コレステロール低下作用オーツ麦は健康にいいことが知られている穀物ですが、特に血液中のLDL（悪玉）コレステロールを低下させる作用について多くの研究報告があります。この悪玉コレステロール低下作用に関与していると言われているのが、オーツ麦に含まれる水溶性食物繊維のβ-グルカンです*4。オーツ麦β-グルカンには腸内の消化物の粘度を高める性質があり、それによって糖質や脂質の吸収が遅くなることで、血中の悪玉コレステロール値が低下すると言われています*5。オーツ麦の悪玉コレステロール低下作用は、健康強調表示をすることがアメリカ食品医薬品局や欧州食品安全機関からも認められており、効果を得るには1日当たり少なくとも3gのβ-グルカンを摂るべきとされています*6。コレステロールが高めの日本人を対象とした研究では、オートミール60g（β-グルカン：2.1g</a>）を摂取すると、摂取期間中は血中の総コレステロール値が低下するという結果が報告されています*7。なお、β-グルカンは大麦にも豊富に含まれており、オーツ麦β-グルカンと同じく悪玉コレステロール低下作用があることが分かっています。詳しくは「大麦とその効用」をご覧ください。オートミールは肌にもいい！？オーツ麦にはβ-グルカンのほかにも健康に有用な成分が豊富に含まれています。特に注目されているのが、オーツ麦特有のポリフェノールである「アベナンスラミド」です。アベナンスラミドの効果を報告した研究は数多くあり、炎症やかゆみを和らげる作用があることが分かってきています*8。実際に、オートミールは皮膚のかゆみを軽減するための局所療法として何世紀にもわたって使われてきました。現在では、シャンプーやシェービングジェル、保湿クリームなどオーツ麦成分を使用した製品は数多く市販されており、日本でも入手することができます。抗酸化作用や抗炎症作用を持つアベナンスラミドは、動脈硬化の予防にも役立つ可能性が示されています*8アベナンスラミドの大部分はオーツ麦の外皮（オートブラン）に存在しており*4、外皮にはβ-グルカンも豊富に含まれているので、オーツ麦の健康効果を最大限に取り入れるには外皮までまるごと食べられるオートミールがおすすめです。しかし、オートミールって平たくて汁気のあるメニューにするとべちゃっとして食感が(；´Д`Aあの食感苦手なんですよねしばらくオートミール食べていましたがあの食感が嫌で止めました。また、再開したいと思ったのは！オートミールごはん・オートミールごはん大麦ブレンドという商品があると知ったので。オートミールごはんオートミールごはん大麦ブレンドの２種オートミールの中でも、「米化」向きのオールドオーツを使用。さらに独自の製法で加工をしてより"ごはん"の食感に近づけました。オートミールは身体に良いと聞くけどなかなか手が出ない…試してみたけどクセのある匂いやぼそぼそとした食感が苦手…という方にも食べやすい商品となっています。今話題のオートミールの中でも、「米化」に特化した、お箸で食べられるオートミールご覧の通り、お箸でご飯のように食べられる。はくばくの「オートミールごはん」ならオートミールを主食におかずと一緒に食べられるほか、ご飯もののアレンジにも活用できるので主食の幅が広がります♪また『オートミールごはん大麦ブレンド』は文字通り大麦をブレンドしているため、オートミール特有のクセが半減され、もっちり感がアップします(*＾艸＾*)オートミールに食べ慣れていない方や「これからオートミールを食べてみようかな…」とお考えの方にも始めやすい商品です。あのべちゃっとした食感がないし、あの独特な匂いも軽減されて嬉しいです。お箸で食べられるというのが気に入りました！アレンジも自在でいろいろなメニューで食べることができて◎まずは、続けやすい美味しさか？食感は、どんな感じか・・・是非試してみたいです。調理も、レンチンするだけで簡単です。みなさんも、今日からこの商品でオートミール生活始めてみませんか。今日は、はくばくさまより上記で紹介したオートミールごはん・オートミールごはん大麦ブレンドを抽選で50名様にモニタープレゼントみなさんも是非イベントに参加してオートミールごはん・オートミールごはん大麦ブレンドで美味しいオートミールご飯食べてみませんか。モニターへの参加は、こちら【レンジでかんたん♪】お茶碗とお箸で食べられる米化に特化した「オートミールごはん」2種の体験モニター50名様募集！商品の詳細は、こちら株式会社はくばく企業紹介株式会社はくばく株式会社はくばくは大麦や雑穀を始めとした穀物を主に扱う食品メーカーです。穀物の力を信じ、おいしさと健康を追求した商品を作り続けています。商品を通じて皆様の健康と豊かな食生活の実現を目指しています。

なおっち 　 2023-05-24 00:01:38 提供：株式会社はくばく