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信州産そば湯まで美味しい蕎麦黒&しろ

満足度:★★★★☆4.80

希少な信州産の玄そばを使用して、素材にこだわりのある黒い蕎麦、しろい蕎麦です。太さが3種乱切り仕上げ太さの違う食感が楽しめること、また食塩無添加のため、ご家庭でお蕎麦屋さんのようにそば湯が楽しめることも、この蕎麦の魅力です。「そば湯まで美味しい蕎麦シリーズ」のプレミアム品を味わってみませんか!

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レビュー

みんなの満足度:★★★★☆4.80

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80.8%
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商品説明

蕎麦へのこだわり
そば粉には、信州産そばのみを使用しました。そば粉の割合は5割配合です。



「信州産そば湯まで美味しい蕎麦黒」は、色が黒く、野趣あふれるめんに仕上げています。
【ゆで時間】
ざる:3~4分、温かいめん:2分半~3分半



「信州産そば湯まで美味しい蕎麦しろ」は、色が白く、のどごしのよいめんに仕上げています。
【ゆで時間】
ざる:5分~6分、温かいめん:4分~4分半



黒もしろも、3種乱切りにした太さの違うめんが食感、風味を引き立てます。

水へのこだわり
めんづくりは水が命です。信州木曽御岳山麗水系の水を使用しています。

そば湯が飲める
食塩不使用でそば湯が召し上がれます。美味しいそば湯も合わせてお楽しみください。

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信州産そば湯まで美味しい蕎麦黒&しろ

希少な信州産の玄そばを使用して、素材にこだわりのある黒い蕎麦、しろい蕎麦です。太さが3種乱切り仕上げ太さの違う食感が楽しめること、また食塩無添加のため、ご家庭でお蕎麦屋さんのようにそば湯が楽しめることも、この蕎麦の魅力です。「そば湯まで美味しい蕎麦シリーズ」のプレミアム品を味わってみませんか!

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