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『浜乙女ファンサイト』

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夜は、昨日、築地にて仕入れておいた素敵な魚介類などで、懲りずに、週末恒例の手巻き寿司に種は、活蛸と、吸盤に、甘塩紅鮭と、カナダ産ずわい蟹に、ノルウェー産のオーロラサーモンと、水戸納豆極力薄くスライスをした活蛸の足は、噛む程に、口の中に、濃厚な旨味と、味わい深さが、拡がり、うまうま本ちゃんの甘塩… 2014/08/04

ゴマは好きなのと、体にいいので毎日摂っているのだけど いつもより美味しく感じる、旬のいんげんとえのきのゴマ和え というのは、浜乙女のマイクロ焙煎すり白ごまを初めて使ってみたから 開封した瞬間、ゴマの豊かな香りがふわぁ そしてすりゴマがふっくら&ふんわりしている様子に… 2014/07/31

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