『花の香酒造MONIPLAショップ』
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花の香酒造株式会社 |
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5名 |
1月6日(月)まで |
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<Flower&Dining Producer 加東亜希子 公式ブログ>
食空間プロデューサー 加東亜希子の
「華のある暮らし」の日々をお伝えしています。
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こちらのかわいいボトル、
実は、日本酒、しかも微炭酸なのです。
熊本県の明治35年創業酒造メーカー「花の香」の作る
「花の香702 スパークリング」。
この702というのは酵母の名前からつけられたのですって。
お食事を始める前の食前酒として、
また、乾杯のお酒として
開発されました。
国産米と米麹だけを使った本格的な日本酒。
その美味しさは、世界のソムリエたちが選ぶ
「iTQi(インターナショナル テイスト&クオリティ インスティチュート)」2014にて
優秀味覚賞を受賞した実績からも伺えます。
グラスに注ぐと、きめ細やかな泡が立ち上り、
華やかなオレンジの花に似た香りが
口中にふわっと広がる様子は
まさに、パーティの始まりにぴったりですね。
最近は、スパークリング日本酒を作る酒造も多く
これからブームがくるのではないでしょうか?
いまから要チェックですね。
「日本酒で乾杯!」
これが今日の私の、プラス+ライフスタイル。
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maica 2014-06-04 11:34:30 提供:花の香酒造株式会社
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創業明治35年、熊本県の山里で日本酒・焼酎を丁寧に手造りで仕込んでおります。最近では女性に人気の低アルコールの新日本酒『花の香701』また発泡清酒『花の香702スパークリング』