最近作ってみたかったメニュー
 
肉巻きおにぎり
 
ちょっと前にブロ友さんが作り方を紹介してくれたので
参考に作ってみたよ
 
 
にこたん家は牛ではなく、豚肉を使ってみました
だって、安いんだも～ん(;^ω^A テレテレ
 
 

イオンに売ってる豚肉は、国産＆超薄切りなんです。
奥が透けるくらいペラペラで穴もいっぱいあるんだけど
軟らかくて大判だから作りやすいと思ったんだ（*＾ー＾*）
 
味付けは適当です（爆）
醤油・酒・みりんをほぼ同量に、生姜を加えました
 
 
 
 
 
 

俵型のおにぎりを作って冷ましましたよ。
 
 
 
そしてお肉を巻き巻き～。
手がベタベタなので、画像はなしです
 
巻き終わりを下にして、焼きながらコロコロ転がして
 
完成！！
 


どうかなぁ～。。。
 
合格
 
 
にこたん的には合格
母も「これおいしいねぇ」って食べてくれたの。
でも、息子が･････Σ(￣⊥￣lll)･････
残した


 
もうちょっと味を濃くして、甘さをプラスしたら
今度は残さず食べてくれるかなぁ。。。

 
 
 
あとは、車麩の煮物＆揚げです
 

 
 
卵でとじる時もあるんだけど
今日はポーチドエッグ風に
中はトロトロの半熟に仕上げました。
 
味付けは白だしです
 
 
 
 
 
 
 
 

 
このお揚げは高山で見つけて
ファンになり
高山へ行くたびに買って帰るんだよ
 
これは義母さんが送ってくれたの
こっちには売ってないんだ。
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
この揚げ、味がついてるんだよ。
その日によって味が違うんだけど
 
美味しいんだよねぇ～
 
 
 
 
 
 
 
 
久々に、ごはん書庫の更新でした
 
 
 
それでは、いい時間になったので
 

 
 
 
美味しい夢が見られそうﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ (*^ｍ^)o==3
これ、食べたい
 
【ハンドメイド】神戸とろりん

プリンに目がない息子と一緒に
最高に美味しいプリンを味わいたいです
 
にこたん、乳製品は苦手だけど
このプリンなら絶対おいしく食べれる気がします！！
ビビッと来ましたぁ～。
 
 
 
 
BBQを楽しむなら『厚切りラムジンギスカン＆北海道産豚サガリセット』

暑さに負けずにジュージュー焼くぞ～。
お庭でB.B.Qの準備して待ってます！！

にこたん 　 2013-06-16 22:02:44 提供：有限会社ハンドメイド