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お寿司の具を玉子とじにしてみた


ドロロままです。



今日は朝からドロロの用事で出かけています。



そしてお昼から自分の用事、



そして仕事があるので、体力残しておかなきゃです。



                          






さてこの日の晩ご飯は~~



 いつかのチラシ寿司の具の玉子とじ



多めに干ししいたけ、高野豆腐、人参を甘から煮ていました。
そのままでも美味しいけど、
玉子とじにすると何となくメインっぽい・・・か







 大根ステーキ





大根も前日のお味噌汁のダシで茹でておきました。



それをフライパンでこんがり焼いて、



バター(いや、ホントはマーガリン)、砂糖、醤油で、からめると、あっという間にできあがり



今回冷蔵庫にあったピーマンも入れてみたよ。



美味しかったです
















 玉ねぎサラダ



水にさらす時間が短かったのと、太く切りすぎだったんでしょう。



ちょっと辛味が強かったです。









あと、



 豆腐のお味噌汁
 キャベツとキュウリ


そういえば、お肉も魚も無かったなあ~~~~。






                 





ホームベーカリーで、バターケーキ焼きました。→マーガリンケーキね・・・






洗い物も少なくて済むしラクチン









ベーキングパウダーと小麦粉はあわせてふるって加えるんだけど、



そのままポンポン材料を入れたの。



だからかな



下と上と焼き色と食感がすこし違った。



ま・・・・・いいか・・・・。









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紅葉   2013-06-17 06:29:45 提供:有限会社ハンドメイド

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