揖保乃糸も播州乾麺も~はりま製麺~ファンサイト応援中はりま製麺さん『職人気質』ラーメンをモニターしましたはりま製麺さんは手延素麺「揖保乃糸」を作っている会社と言われるとピン!とくる方も多いはず揖保乃糸を少し太くしたくらいの、細めん、ストレート麺です六百年の伝統を受け継ぐ手延そうめんの独自技術を活かして作られたラーメンなので一見、太目のそーめんと見間違えそうです大きめの鍋で麺を3分~4分茹でますスープは丼に入れて、熱湯270mlで溶かしますその中に麺を入れて、具をトッピングして完成です今日は、春っぽくセリと玉ねぎ天をのせ...
投稿日時:2011/03/18 : ちょっぴり小金...
モニプラさんで応募してた「職人気質」醤油ラーメンセットが届き早速頂きましたヾ(@^(∞)^@)ノ我が家ではラーメン等はお父ちゃんの担当デス麺を湯がいて~父:麺が細麺だね――スープを溶いて~~父:あっさりっぽいね――うまそ――麺を投入~~~父:イイにおい――シンプルに味わいたくて今回は具無しでいっただきまーす≧(´▽`)≦食べた感想は・・・美味しい!家庭にいながら本格的な味が楽しめる!!と我が家のラーメン評論家お父ちゃんは絶賛でしたもちろんお母ちゃんもうまうまで食べましたごちそうさまでした!!!揖保乃糸も播州乾麺も~はりま製麺~ファ...
投稿日時:2011/03/18 : ~Puamana~日...
揖保乃糸も播州乾麺も~はりま製麺~ファンサイト応援中本日の一人ランチははりま製麺株式会社さんの中華麺『職人気質』しょうゆ味ラーメンですこちらのラーメンは初めて食べるので一人ランチながらもどんな味なのかを楽しみにしながら作ってみましたと言っても作り方はすごく簡単で液体スープを丼に入れておきラーメンが出来上がる頃に規定分量のお湯を沸かしておきスープに入れてかき混ぜておくそこに茹で上がったラーメンとトッピングを入れて完成ラーメンはソーメンに近いほどの細さですそれもそのはず!!はりま製麺株式会社さんは揖保乃糸の製造販売・オ...
投稿日時:2011/03/16 : ☆ちゃぃmode ca...
はりま製麺さんの「職人気質」ラーメンしょうゆ味を食べてみました。↑届いた時の写真作り方は簡単、乾麺をゆでてる間に器にスープをいれお湯で割って麺がゆであがったらスープの器に入れて完成。味付け海苔があったのでそれだけ入れて見ました。ちなみにスープには「シイタケエキス」が入ってるようなので残念ながら自分はNG・・・。代わりに家にあったしょうゆラーメンのスープを使わせていただきました。ストレートの細めんがつるつるしてていい感じですね。そして意外にももっちり感もあっておいしかったです。ありがとうございました。晩酌後のラーメ...
投稿日時:2011/03/16 : ネット生活悪戦...
─・***・──・***・──・***・──・***・──・***・──こんな時に…と不快に思われる方もいらっしゃるかと思いますが各企業様からのモニターをお受けしているという立場上通常通り商品レビューの記事をアップさせていただくことにしました。どうかご理解のほどよろしくお願いします。─・***・──・***・──・***・──・***・──・***・──はりま製麺株式会社・モニプラのイベント「はりま製麺」自慢の中華麺『職人気質』ラーメンしょうゆ味☆モニター大募集に参加して、こちらを食べてみました〓〓播州干し中華麺職人気質ラーメン〓麺作りの伝統を六百年受...
投稿日時:2011/03/14 : Happy lif...
「はりま製麺」自慢の中華麺『職人気質』ラーメンしょうゆ味http://monipla.jp/bl_rd/iid-3617869974d68cd1fbf63c/m-4ca3f41d8d06d/k-1/s-0/はりま製麺の中華そばを作りました。昔ながらの中華そばです、スープはアッサリでもこくはあり美味しいです。麺は乾麺ですが、生麺の様な感触でコシがあります。麺の美味しさが伝わりましたでしょうかコシがあり麺は切れたりしません。はりま製麺さんはそうめんの会社だと思っていましたが...
投稿日時:2011/03/14 : ババばーちゃん...
はりま製麺の職人気質ラーメンをいただく。「自慢の中華麺『職人気質』ラーメンしょうゆ味モニター20名募集」(現在は参加受付終了)にモニター応募したところ、見事に当選!品物が届いたので、早速試食!はりま製麺は、CMで有名な揖保乃糸を製造販売している会社。そんなはりま製麺が独自技術を活かし、原材料を吟味して作り上げたオリジナル乾麺を試食モニターとして提供。そりゃ楽しみだ!届いた箱。開封!ぱかっ!職人気質と達筆で書かれたラーメンの作り方。その下には、播州干し中華麺『職人気質』(80g)x3袋。しょうゆ味ラーメンスープ(35g)x3袋。早速、作...
投稿日時:2011/03/14 : kazukazuの懸賞...
はりま製麺の職人気質ラーメンをいただく。「自慢の中華麺『職人気質』ラーメンしょうゆ味モニター20名募集」(現在は参加受付終了)にモニター応募したところ、見事に当選!品物が届いたので、早速試食!はりま製麺は、CMで有名な揖保乃糸を製造販売している会社。そんなはりま製麺が独自技術を活かし、原材料を吟味して作り上げたオリジナル乾麺を試食モニターとして提供。そりゃ楽しみだ!届いた箱。開封!ぱかっ!職人気質と達筆で書かれたラーメンの作り方。その下には、播州干し中華麺『職人気質』(80g)x3袋。しょうゆ味ラーメンスープ(35g)x3袋。早速、作...
投稿日時:2011/03/14 : kazukazuの懸賞...
以前、美味しそうと紹介した中華麺『職人気質』のラーメン頂いちゃいました(≧∇≦)キャー♪はりま製麺株式会社職人気質/ラーメンスープちょうど我が家にぴったりの3食入り早速昼食に作って頂きました麺はゆでて、スープはお湯で溶かすだけと、超簡単かためがいい人は、3分、やわらかめがいい人は、4分。我が家は、やわらかめが好みなので、4分茹でましたは~い。美味しいラーメンの完成ですよせっかく美味しいラーメンを頂いたので、具も豪華にん~♪美味しそう(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪頂きます☆゚・*:.。*.゚.:(人-ω・).麺は確かにやわらかめでも、しっかりとした...
投稿日時:2011/03/10 : 明けない夜はな...
原料を吟味し、試作を繰り返して、完成された『職人気質』。しょうゆ味ラーメンスープ付です。
茹で時間は、3~4分。
お好みの硬さで、あげてください。
スープは、液体スープの本格派、あっさりしょうゆ味です。
お好みの具材をのせて、お召し上がりください。
にんにくや豆板醤をのせると、一味違う味に仕上がります。