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「はりま製麺」自慢の中華麺『職人気質』ラーメンしょうゆ味のモニターをしてみました。はりま製麺と言えば、そうめん「揖保の糸」が超有名ですよね。私も、そうめんを買うなら揖保の糸を買っていますが、その会社がラーメンを作ると聞き、驚きました。ラーメンとそうめんって、同じ麺だけど、まったく違うもののように思っていたからです。はりま製麺から「しょうゆラーメン」が3食届きました。ちょうど、実家に戻る日だったので、実家で両親にも感想を聞こうと思って、実家の家族で頂きました。まず、開けてみたら、すっきり、まっすぐの麺で、一見、そうめ...
投稿日時:2011/04/06 : ゆきがめのシネ...
はりま製麺株式会社さまより職人気質ラーメンが届きました揖保の糸と言えば日本を代表する素麺ですねo(^-^)o揖保の糸は、はりま製麺さんの商品です。まりま製麺さまは、兵庫県の南西部たつの市で揖保乃糸の製造販売、オリジナル乾麺の製造販売を行っている企業です。手延素麺「揖保乃糸」は、六百年の伝統を受け継ぐ手延そうめんの名品です。手延素麺の製法から得られた多くの知識を活かしてはりま製麺オリジナルの乾麺も製造しています!手延そうめん「揖保乃糸」はもちろん、はりま製麺の独自技術を活かし、原材料を吟味したオリジナル乾麺をぜひ食べてみませ...
投稿日時:2011/04/06 : 小町のぶっちゃ...
先月の頭の話になりますが、モニプラさんからお荷物到着~はりま製麺株式会社さんのラーメン、職人気質です♪そうめんが有名な会社ですが、ラーメンもあるんだ~ということで期待大(^^;開けるとこんな感じで、たくさんの乾麺タイプのラーメンが♪恒例のお嬢チェック中(^^;麺類大好きお嬢ですが、さすがに乾麺の状態では????でした(^^;数日後・・・・とーちゃんが作ってくれました(^^)いつも食べに行っている支那そば家さんのチャーシューをたっぷり乗せてました(^^;スープは、インパクトはそんなにないけど飲みやすくおいしいし麺はそうめんのようなつ...
投稿日時:2011/04/04 : ☆ かふぇおれ...
素麺や冷麦で有名な揖保の糸。この素麺屋さん、はりま製麺でラーメンを出しているという。”自慢の中華麺職人気質ラーメン、モニター募集”の広告を発見。この広告に飛び乗ったところ見事当選、このさる1号に評価しろと言う。喜んで評価しようじゃないか。・送られてきた箱には三食分。通常の販売は5食パックのようだ。・麺はストレート。素麺のような細さの麺だ。麺の茹で時間は三分、素麺と同じぐらいの太さだから短めですね前日に作っておいた味玉を冷蔵庫から出して・・・・この味玉、フードファイターKAZUKAZUさんのブログ、”大豆の気持...
投稿日時:2011/03/28 : しろたま さる...
モニプラさん当選レポですモニプラさん初・当選「はりま製麺」自慢の中華麺『職人気質』ラーメンしょうゆ味☆モニターに選ばれました「はりま製麺」さんは手延べそうめん『揖保乃糸』で有名な会社です。『職人気質』は原材料に”水あめ”と”かんすい”を使用した中華麺独特の食感とコシが特徴のあっさりしょうゆ味のラーメンです。早速、日曜日の昼食にいただきました♪具が何もなかったので、のり+ねぎのシンプルラーメンです麺は私の
投稿日時:2011/03/27 : happy smiles !
計画停電が行われると、むらさき色の街でも、まだ寒さが身に沁みる。そんな時には、湯気のあるものが恋しい!…と思うけど、近所のスーパーには、インスタントラーメンは在庫切れ。無いとわかると、食べたくなってしまうのが人情?とっておきの隠し玉を放出することにしました。モニプラ内の播磨製麺さんよりいただいた「職人気質ラーメンしょう油味」です♪→関連記事は、こちら♪はりま製麺株式会社さんと言えば、かの有名な播州手延素麺『揖保乃糸』を作っているところ!素麺で有名な会社が中華麺?と思っちゃうけど、以前、こちらの会社が作ってる...
投稿日時:2011/03/19 : きまぐれどらの...
揖保乃糸も播州乾麺も~はりま製麺~ファンサイト応援中本日の一人ランチははりま製麺株式会社さんの中華麺『職人気質』しょうゆ味ラーメンですこちらのラーメンは初めて食べるので一人ランチながらもどんな味なのかを楽しみにしながら作ってみましたと言っても作り方はすごく簡単で液体スープを丼に入れておきラーメンが出来上がる頃に規定分量のお湯を沸かしておきスープに入れてかき混ぜておくそこに茹で上がったラーメンとトッピングを入れて完成ラーメンはソーメンに近いほどの細さですそれもそのはず!!はりま製麺株式会社さんは揖保乃糸の製造販売・オ...
投稿日時:2011/03/16 : ☆ちゃぃmode ca...
はりま製麺の職人気質ラーメンをいただく。「自慢の中華麺『職人気質』ラーメンしょうゆ味モニター20名募集」(現在は参加受付終了)にモニター応募したところ、見事に当選!品物が届いたので、早速試食!はりま製麺は、CMで有名な揖保乃糸を製造販売している会社。そんなはりま製麺が独自技術を活かし、原材料を吟味して作り上げたオリジナル乾麺を試食モニターとして提供。そりゃ楽しみだ!届いた箱。開封!ぱかっ!職人気質と達筆で書かれたラーメンの作り方。その下には、播州干し中華麺『職人気質』(80g)x3袋。しょうゆ味ラーメンスープ(35g)x3袋。早速、作...
投稿日時:2011/03/14 : kazukazuの懸賞...
はりま製麺の職人気質ラーメンをいただく。「自慢の中華麺『職人気質』ラーメンしょうゆ味モニター20名募集」(現在は参加受付終了)にモニター応募したところ、見事に当選!品物が届いたので、早速試食!はりま製麺は、CMで有名な揖保乃糸を製造販売している会社。そんなはりま製麺が独自技術を活かし、原材料を吟味して作り上げたオリジナル乾麺を試食モニターとして提供。そりゃ楽しみだ!届いた箱。開封!ぱかっ!職人気質と達筆で書かれたラーメンの作り方。その下には、播州干し中華麺『職人気質』(80g)x3袋。しょうゆ味ラーメンスープ(35g)x3袋。早速、作...
投稿日時:2011/03/14 : kazukazuの懸賞...
原料を吟味し、試作を繰り返して、完成された『職人気質』。しょうゆ味ラーメンスープ付です。
茹で時間は、3~4分。
お好みの硬さで、あげてください。
スープは、液体スープの本格派、あっさりしょうゆ味です。
お好みの具材をのせて、お召し上がりください。
にんにくや豆板醤をのせると、一味違う味に仕上がります。