はりま製麺株式会社さんからの贈り物はりま製麺株式会社職人気質/冷し中華こう毎日暑いと、こんな贈り物がとってもうれしいですよね~鍊早速、作っていただいてみます~乾麺になっているので、乾麺をたっぷりのお湯で4分ゆでます。乾麺っていうのは、日持ちもしますし、買って置いておけば、いつでも食べたい時に楽しめちゃうのが有難いですよね~。我が家の具は、、甘辛く煮たしいたけ、錦糸卵、きゅうり、インゲン、ゆでた豚肉、ゆでもやし、ゆでたえのき、そして、プチトマトです。この、冷やし中華、濃すぎず、甘すぎず、ちょうどいい酸味のスープもも...
投稿日時:2010/08/08 : 明日があるから。
皆さん、こんにちは!結局、一日空けてしましましたからおはね、前記事にも少し書いたけど一昨日は地元をうろつき、夜は誰かさんと外食~でね、昨日は富士山の方へ行って来たの~少しずつ書いて行こうと思います。お付き合いいただけたら嬉しいなさて、一昨日(金曜日)はねまずは中華街へ・・・生きていくための食材を買いに!しょぼスーパーに行ったり製麺所しょぼ直営店へ行ったり比較的空いてます。涼しい恰好で行きました。※向かう前に、誰かさんにお金を貰うために、会社付近で待ち合わせ、その時に撮ってもらったものです。(´艸`)中華街にある公...
投稿日時:2010/08/08 : からお今日も元...
はりま製麺株式会社様から届いた播州干し中華麺『職人気質』80g×3袋冷し中華スープ50g×3袋昨日大学が夏休みになって帰省(寄生)して来た息子をあわせて3人家族になったので今日のお昼に頂きました旦那さん「これ麺が美味しい」息子「うめーうめー」家族3人大満足でしたうちはそうめんは必ず「揖保乃糸」と決めているのできっと冷し中華も美味しいはずって思ってましたよ~期待通り裏切らない流石~はりま製麺さん!毎日暑くて暑くて食欲も落ちていた私今日はモリモリ食べれました美味しかったですありがとうございました揖保乃糸も播州...
投稿日時:2010/08/08 : at will
昨日田舎から東京に戻って来ましたがもう少し涼しくなったら買い物に出かけるつもりです。ということで、今日は以前モニプラさんで当選したはりま製麺さんの自慢の中華麺『職人気質』をいただいてみました。揖保乃糸も播州乾麺も〜はりま製麺〜ファンサイト応援中このはりま製麺さんの『職人気質』を鍋に水を沸騰させた後に強火で4分ゆでて、ざるに移して冷水でもみ流したら出来上がり。添付の中華スープと一緒にいただきます。我が家は帰省先から帰ったばかりで冷蔵庫はほぼ空でしたがキャベツとしゃぶしゃぶ肉が少しあったのでそれらと一緒にゆでていただきま...
投稿日時:2010/08/07 : 紅白だるまの毎...
「はりま製麺」自慢の中華麺『職人気質』冷し中華味モニター当選しました作ってみましたよ料理センスはゼロなので見た目は・・・量が少なめなのはぶん取られちゃったからです一人分の麺はも少し多いですからご安心を・・やっぱり美味しいですよ揖保の糸を作ってる会社だからねなんも問題なし冷やし中華は好きだけどスーパーとかで売ってるのは美味しくないですよねなので冷やし中華を食べたくなると中華屋さんへ行ってたんですけど冷やし中華って結構高いんですよねま、美味しいからしょうがないけどでもこの麺はお店の麺と遜色ないですタレが好みの分かれると...
揖保乃糸も播州乾麺も~はりま製麺~ファンサイト応援中揖保乃糸で有名なはりま製麺さんの冷やし中華が届きました!!黄色の綺麗な乾麺でした♪素麺は揖保乃糸じゃないと嫌!!!ってくらい昔から大好き。つわりがひどく、何も食べられなくなった時も一番最初に食べられたのが揖保乃糸でした♪乾麺なので日持ちもするんですが早速食べてみました♪茹でると綺麗な黄色でまず、コシがある!!!乾麺とは思えないくらい美味しい麺でし
投稿日時:2010/08/07 : chill time
揖保乃糸も播州乾麺も~はりま製麺~ファンサイト応援中モニプラさんのHPから、『はりま製麺の冷やし中華』のモニター募集に応募し、当選させて頂きましたではレポ始めます届いたのはこちらでした届いたのは3人分でした。てっきり1人分だと思っていたので嬉しかったです普段と同じように作ってみました。トマトをのせたかったのですが・・・出来上がりはこんな感じキュウリとハム、そしてお土産で頂いたかまぼこっぽいのをのせてみました。ちょっと挑戦だったけど、これも美味しかった!!一口頂いて思ったのが、サッパリしていて美味しい!!普段はゴマダレを頂くことが多いのですが、...
投稿日時:2010/08/07 : *ritsuko*のキラキ...
*もう聞き飽きた~と言われちゃいそうですが暑いです。こんな風に暑くても夏バテしないわたしですが、それでもやっぱりのどごしのいいものや冷たいものばかり食べたくなります。そんな時、とっても嬉しいものをいただいちゃいました。▼箱を開けると・・・はりま製麺株式会社sanの職人気質(しょくにんかたぎ)/冷し中華です。あの揖保乃糸の製造販売をしている会社です。揖保乃糸っていったら六百年の伝統を受け継ぐ手延そうめんの名品ですよ。こりゃ、期待が高まります♪いただいたのは3食分で、麺もスープもそれぞれ1食分ずつ個包装されています。これは嬉...
投稿日時:2010/08/06 : 悪あがき女製作所
原料を吟味し、試作を繰り返して、完成された『職人気質』。冷し中華スープ付が登場しました。
茹で時間は、4分。
茹で上がった後、冷水で洗うと、麺が引き締まり、美味しさが増します。
お好みの具材をのせて、お召し上がりください。