> 兵庫県の南西部たつの市で、揖保乃糸の製造販売、オリジナル乾麺の製造販売を行っているはりま製麺株式会社さんより、はりま製麺株式会社職人気質/冷し中華が届きました今回、モニターに選んでいただきありがとうございました【セット内容】播州干し中華麺『職人気質』80g×3袋冷し中華スープ50g×3袋はりま製麺株式会社職人気質/冷し中華は、細めのストレート麺ながら、しっかりしたコシ、なめらかな食感を楽しんでいただけますはりま製麺株式会社職人気質/冷し中華についてはこちら 続きを読む>>
投稿日時:2010/07/30 : mallowのモニタ...
今日、昨日届いたはりま製麺さんの「職人気質」冷し中華味夕食で食べました。見た目では量が少ないかも?って思っていたんだけど湯がいたらそうでもなくちょうどいい量でしたね。いつもはちぢれ麺とかだからこんな風なストレート麺っていうのは初めて…あんまり錦糸玉子って細く切れないんですよね。飾り付けには錦糸玉子ときゅうりの細切りハムの細切りトマトに我が家だけかも知れないけどみょうがと細ネギと大葉後は好みでか
投稿日時:2010/07/29 : おぷくとアメッ...
今日の夕ご飯です。モニプラさんで当選した中華麺を料理しました。揖保乃糸も播州乾麺も~はりま製麺~ファンサイト応援中『★冷やし中華★』付け合わせは、①きゅうり②きのこのバルサミコ酢炒め③あさりの佃煮④豚肉の紅茶煮⑤にんじんの味噌バター和えです。彩りも考えて、作りました。外食で食べる中華麺を食べている感じがして、美味しかったです。ちなみに、調理中の映像です。『ポテトサラダのピーマン詰め』ポテトサラダの中身
投稿日時:2010/07/29 : ♪夢に向かって...
昨日の夕ご飯です。蒸し暑かったので、涼しげな夕ご飯が良いと思い、こんな感じにしました。昨日、お買いものに行った時、半額の豚肉ブロックがあり、購入し紅茶煮にしました。納豆と豚こま切れ肉となすと野菜をカレー粉を加えて炒めるお料理で涼しげな丼にしました♪。簡単に出来るし、彩りも綺麗なので…おすすめです。あと、モニプラさんで当選したあさりの佃煮を他食べました。お酒の付け合わせに最適という感じです。あと、昨日
投稿日時:2010/07/29 : ♪夢に向かって...
スバルの懸賞に応募してたんだけど、車ははずれたみたいで変わりにラッコのストラップでした~残念でもこのストラップ持ってると次は車が当選するかもです楽しみにしてよっと(笑)揖保乃糸も播州乾麺も~はりま製麺~ファンサイト応援中今日のお昼は昨日届いた冷やし中華乾麺の冷やし中華は初めて食べましたが、麺にこしがあって美味しかったです!さすがは麺屋さんの冷やし中華です冷やし中華用のたれもさっぱり、癖のない味で美味しくて、ツルツルっと1人前軽く食べてしまいました(笑)1ケースあってもすぐになくなるかも!飽きのこない美味しさですあ~美味し...
投稿日時:2010/07/29 : なすびの(な)...
はりま製麺株式会社さん×モニプラさん企画「はりま製麺」自慢の中華麺職人気質モニター報告です♪はりま製麺株式会社さんは、揖保乃糸の製造販売をされている会社。揖保乃糸の会社って「和」のイメージしかなかったから中華麺も作っていると聞いて意外だったけど、手延素麺の製法から得られた多くの知識を活かしてオリジナルの乾麺をつくったということを聞いて納得。せっかくの技術、素麺だけじゃなく他の麺にも応用してくれるなんて嬉しいアイデアだよねー!乾麺での冷やし中華なんて初めて!意気揚々と作ってみました♪乾麺を沸騰したお湯に入れ、4分ゆ...
投稿日時:2010/07/29 : きまま日記 〜...
モニプラ×はりま製麺株式会社さんより頂いた「職人気質~しょくにんかたぎ~」頂きました今回はこんな感じに大皿で★レタス★キュウリ(塩漬け)★豚の冷しゃぶ★玉子★プチトマト器に移していただきまぁ~す今まで生麺のものしか食べたことがなかったので乾麺の冷やし中華ってどうやろ?なんて思ったけど一口食べた瞬間からコレはイイ!!程よい硬さにツルツルッと食べられる喉ごしさすが「はりま製麺㈱」さんはりま製麺・・・って聞くと思い出しません?そう!あの『揖保乃糸』で有名な会社なんです今回の職人気質には中華スープが付いていたんですがこのス...
投稿日時:2010/07/28 : ☆★Happy*...
やっぱり夏に食べたいのは、冷やし中華&そうめんだよね今年初めて干し中華麺を食べました皆さんは食べたことありますか職人気質の冷し中華味を食べたのでご紹介しますね~週に1,2回は食べちゃうのが、冷やし中華簡単に作って食べられるのが嬉しいから、気軽に作っちゃうんだよね~今回はハム、チャーシューがなかったから。。。お弁当に入れてるリラックマのカマボコで代用見た目も可愛く出来ちゃった(*ノ∀`*)。+゜スープもあたし好みのあっさりしたスープ美味なのよん実はこの冷やし中華は、あの有名なはりま製麺さんのなの~有名なのが、手延素麺「...
投稿日時:2010/07/27 : 。o*★Daily lovi...
はりま製麺株式会社さんの自慢の中華麺『職人気質』冷し中華味☆を試してみましたはりま製麺株式会社はあの有名な手延べそうめん、「揖保乃糸」の製造販売をされている会社です。「揖保乃糸」は六百年の伝統のある...
投稿日時:2010/07/27 : しろみのブログ
原料を吟味し、試作を繰り返して、完成された『職人気質』。冷し中華スープ付が登場しました。
茹で時間は、4分。
茹で上がった後、冷水で洗うと、麺が引き締まり、美味しさが増します。
お好みの具材をのせて、お召し上がりください。