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はりま製麺の職人気質冷し中華をいただく。「自慢の中華麺『職人気質』ラーメンしょうゆ味モニター20名募集」にモニター応募したところ、見事に当選!品物が届いたので、早速試食!はりま製麺は、CMで有名な揖保乃糸を製造販売している会社。その独自技術を活かし、作り上げたオリジナル乾麺が、播州干し中華麺「職人気質」(80g)!そして、冷し中華スープ(35g)!早速、作成!沸騰したお湯に中華麺投入!ぐつぐつぐつっ!4分茹でた後に麺を冷し、中華スープをかけるだけ。ちゃっ!ちゃっ!ちゃっ!っと、完成!じゃん!具は、きゅうりとハムと青海苔のみ。早速、...
投稿日時:2011/06/16 : kazukazuの懸賞...
こんにちは いやあいいお天気です シーツもよく乾きます お客さん帰られましたといっても義弟宅へ 最近は義両親田舎から出てきても義弟宅に泊まることが多かったんですが小さい孫のがかわいいからね 今回は半分半分 超田舎(離島)暮らしなので一度出てくると いろいろ泊まり歩きます 我が家弟大阪の親戚2軒(自分の妹宅) 「もう歳だあけんこえが最後だぁわい」 「もう年寄だから、これが最後の旅行だわ」 って言ってるけど そう言わずまたきてもらわないとねなんちゃって &nb...
投稿日時:2011/06/15 : 幸せさがし - Y...
また当たっちゃったモニター当選。宝くじもこのくらいのペースで当たってほしい!(≧ω≦)b揖保乃糸で有名なはりま製麺。先回は中華でしたが今回は冷やし中華w抜群な時間差攻撃。暑くなりつつある新潟県には助かるモニターっでした。頂いたのはこんな感じ乾麺で1人前80グラム。少し麺が少ないかな~って感じの量。腰のありそうな細麺を茹でまする。スープはサッパリしながらもゴマ油がアクセント。今回作ったトッピング。じゃ~ん。出来上がり。サッパリとレモンを絞って頂きました~~~!(≧ω≦)b頂ける幸せ。揖保乃糸も播州乾麺も~はりま製麺~ファ...
投稿日時:2011/06/14 : 新潟ラーメン☆...
懸賞生活は、何気に続いてます(笑そして、美味しい麺類に当選すると、私以上に喜ぶ自称‘面食いのダーリン’!!すぐ作って~♪今、作って~♪と、私の都合(冷蔵庫の中身と相談)も聞かずのリクエスト@@「はりま製麺」自慢の中華麺『職人気質』冷し中華味☆おうちの冷蔵庫にある材料で、さっそく作ってみました。(ハムのような肉類はなかった・汗)麺にタレがしっかりと絡む感じで、美味しかったです。食べながら、ダーリンに聞かれた事。「Noelって、意外と懸賞に当たってるみたいだけど、その後、気に入って購入してるモノって、あるの?!」って...
投稿日時:2011/06/09 : 生活 良好 - Ya...
先日「はりま製麺」さんのモニターで冷やし中華をいただきました♪はりま製麺さんはあの「揖保の糸」の会社です・・・(反射でよく見えませんが・・・)細くてストーレートの乾麺+冷やし中華タレ3食分です。こちらの会社の商品は色々いただきましたが、どれもあっさりして我が家好みのお味♪麺もとってものど越しがいいです^^早速、とんたろう盛り付けで冷やし中華・・・期待どおり、あっさり!ツルツル!あっという間に完食です♪おいしくいただきました・・・我が家は夕食にいただいたので、男子にはちょっと量が少なかったようですが、これからの暑い日の昼食にピッタ...
投稿日時:2011/06/08 : とんたろう家日...
原料を吟味し、試作を繰り返して、完成された『職人気質』。冷し中華スープ付が登場しました。
茹で時間は、4分。
茹で上がった後、冷水で洗うと、麺が引き締まり、美味しさが増します。
お好みの具材をのせて、お召し上がりください。