ラーメン喰いてぇ~~っと、ダーリンが叫んでたら・・。私が応募してたモニターに当選しました@@夫婦の共同作業でしょうか?!←違います(爆私があまりラーメン喰いではないので、滅多にラーメンを作らないんですがたま~に欲するように食べたくなる事ってありますよね?!そんなタイミングで届きました(笑最初は、いつも作る要領で、野菜タップリラーメンに自分の味付けもプラスしてみたのがコレこの時は、鍋用ラーメンみたいな感じ??@@うーーん。ダーリンに食べたかったラーメンと違う!!って、言われ(汗ごちゃごちゃしたのが不味かったのかも?!と反省して・・シンプルにたっぷりネギとチャーシューで「おいしい召し上がり方」の作り方を参考にしたのがコレダーリン、スープまで飲み干してました(笑レシピと少し変えたのは麺に味がしみ込むようにするために・・最初は、硬めに茹でてザルにあげてからスープを温めてる鍋にその麺を入れて1分くらい麺を煮てみた。これが良かったみたい♪変に手をかけないで、シンプルにネギをたっぷりめで頂くと凄く美味しかったのでこのスープの相性のいい材料って言うのがあるんだろうなぁと思いました。あっさりめの美味しいラーメンでした☆揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中 ↓↓↓http://monipla.jp/bl_rd/iid-12854104934d37b8b2388bd/m-4c7727457f88d/k-1/s-0/
投稿日時:2011/02/22
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