こんにちは。久々にモニプラさんのレポですっ!今日締め切りだった~!すっかり忘れていました!!モニプラさんごめんなさい(ToT)はりま製麺株式会社「中華麺『職人気質』ラーメンしょうゆ味」はりま製麺といえば、手延べそうめん「揖保之糸」ですね♪ウチは、夏の休日の昼はそうめん!ということが多く、はりま製麺さんの揖保之糸には大変お世話になってます(^^)他のそうめんも食べたことがありますが、それらと比べると、揖保之糸は細く繊細に作られていて、とてものど越しがいいです。そうめんの中では一番のブランドなんじゃないかと思っています。この老舗製麺店が作った中華麺がこちらです!届くやいなや、夫が「すぐにでも食べたい!」というので、作ってあげました(笑)感想を聞くと、しょうゆがさっぱりしていて、麺が細くて、とても食べやすい!とのことでした。後日、私も試してみました。シンプルにねぎと豆板醤のせ☆麺は夫が言っていた通り、細くてストレートですね。思った以上にストレート麺のツルツル感が感じられ、ラーメンというよりは、揖保之糸を彷彿とさせるような舌触りでした。味もあっさりしているので、いろんな具材をちょい足しして楽しんだり、飲んだ後に食べたりしちゃいそうですね(笑)モニプラ様、はりま製麺株式会社様、ありがとうございました☆※関連リンク※はりま製麺株式会社はりま製麺株式会社 職人気質/5食入揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中*今日が皆さんにとって良い一日になりますように*
投稿日時:2010/09/09
: のんびり主婦malco***カフェ♪
提供:はりま製麺株式会社