揖保乃糸も播州乾麺も　～はりま製麺～／【送料無料】播州干し中華麺『職人気質...の口コミ（クチコミ）・レビュー（yukiさん）

とにかくおいしかったー！旦那さまと一緒に、おいしいねー　おいしいねー　ただその言葉を言いながら食べた。今回食べたのは、はりま製麺さんの中華麺「職人気質」の冷やし中華バージョン！はりま製麺さんと言えば、そうめんの揖保乃糸が有名ですが、冷やし中華も作ってらっしゃったんですね。播洲伝統の麺作り六百年のはりま製麺さんが、伝統の技で作った中華麺は乾麺ならではの強いコシが特徴温かいラーメンと冷やし中華があるのですが、今回はこれからの季節にはもってこいの冷やし中華を食べました。我が家、冷やし中華が大好きで、すでにシーズンインして何度も食べています。でも、いつもスーパーで買う麺。なにか物足りないと思っていたので、この冷やし中華には期待大でした。はりま製麺株式会社　職人気質／冷し中華 今回はお試しで３食セット。スープもついていまーす＾＾ 麺は干し麺。きれいでまーっすぐ。少し黄色がかった麺です長さが短めで、これはいいかも！いつも長すぎる麺で、途中で噛み切らないといけなかったから。 作り方の紙もついていました。ここにも載っていますが、麺80ｇ×10袋　スープ10袋ついて1,800円　送料無料のセット、簡単な贈り物にも使えてよさそう～って思いました。はりま製麺株式会社　職人気質／冷し中華 作り方は簡単。たっぷりのお湯で４分ゆでる。 ザルに上げ、流水で洗いぬめりを取る。冷たい水でしっかり洗って麺をしめるとおいしさＵＰ♪ 好きな具材で盛り付け、ついていたタレをかける。 完成～♪自分の好きなものいっぱい乗せちゃった　きゅうり　卵　エビ　アボカド　トマト冷やし中華って乗せるもの家庭によってそれぞれ違いますよね＾＾私の実家はハムを乗せていたけど、旦那様の実家はカニカマだったり。。。 あとあと私は必ず↓ マヨネーズかけます今回乗せてみたエビとアボカドとマヨネーズって最高の組み合わせでした。さてさて肝心の麺のお味ですが、まっすぐの麺なのにタレがからみ、コシもありつるつるでしたー！すするとするするする～って入ってくる。のどごしもいいです。麺の長さも、食べる人の事を考えられていて、ちょうどいい長さ。今まで食べた冷やし中華の麺では一番おいしかったです♪ほんとにおいしーね　おいしーねって食べました。贈答用としても使ってみたいです。揖保乃糸も播州乾麺も　～はりま製麺～ファンサイト応援中