今日の晩ごはんは、冷やし中華2種類冷やし中華冷やし麻婆豆腐でした実は今回、冷やし中華にしたのは、揖保乃糸も播州乾麺も 〜はりま製麺〜ファンサイト参加中「揖保の糸」で有名な、はりま製麺さんから出されている冷やし中華麺「職人気質」のモニターをさせていただくことになったのでございますっ冷やし中華麺にしては珍しいまっすぐな麺。それも3人前入っております。3人前も入っているし、普通の冷やし中華だけで終わらせるのはもったいないと思い、家に麻婆豆腐の素があったので、冷やし麻婆豆腐麺も作ってみちゃいましたさすが揖保の糸を作っている会社なだけあって、中華麺も少し細め。だけど冷水でしめるとコシが残って美味しかったですよ具材はちょっときゅうりを買い忘れたので千切りキャベツになっちゃいましたが(笑)、それでも麺がしっかりしているからか、具材は関係なく、とても美味しくいただきました揖保の糸は我が家でも夏の定番あの麺の細さが最高なんですよね。同じところから出た冷やし中華麺をいただくことができて、とっても嬉しかったです是非是非、気になった方はコチラのサイトをチェックしてみてくださいねんはりま製麺株式会社 職人気質/冷し中華はりま製麺さん、本当に今回はモニターにさせていただいてありがとうございました主人とともに、とっても美味しくいただきましたってことで、ごちそうさまでした
投稿日時:2012/05/03
: くろふぁみ晩ごはん
提供:はりま製麺株式会社