『揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~』
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はりま製麺株式会社さんが提供してくださっている中華麺『職人気質』ラーメンしょうゆ味食べてみました。3食セット頂きました。正直言っておいしい~。はりま製麺株式会社さんって兵庫県の南西部たつの市で、揖保乃糸の製造販売、オリジナル乾麺の製造販売している会社なんですね。伝統を感じます。かためだと3分やわらかめだと4分茹でるとイイみたい。私はかためがすきなので3分ほどでざるにあげラーメンつゆとあらかじめ湯を270ccほど入れておいた器にいれ具をいれて食べてみました。ちなみに具は具だくさんがすきなのでメンマにかにかま、わかめに焼き豚(残り物)ねぎを入れてみました。まずつゆ。見た目より辛くなくだしが効いていておいしい。麺はつるつる、とってものどごしがよくらーめんつゆとよく合っていてもちろんつゆも最後まで飲み干したほど。いつも私はつゆを残しているのですが今回は残すのがもったいないほど。すべて完食。2杯くらいいけそうないきおいです。本当おいしかった~これはおすすめですよ。夫ももちろんうまいうまいと上機嫌でした。裏切らない味だと思います。揖保乃糸も播州乾麺も ~はりま製麺~ファンサイト応援中
Buon fortuna 2010-09-25 06:05:16 提供:はりま製麺株式会社
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六百年の伝統が息づく播州手延素麺『揖保乃糸』。
当社は揖保乃糸を製造する組合員であり、地元販売特約店です。
地元ならではの豊富な品揃え、知識で皆様をおもてなし致します。
また、播州乾麺の製造販売を行っております。
当社オリジナルの味自慢の乾麺をお届けいたします。