『HARIOモニプラファンサイト』
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最近HARIOの「Filter-in Bottle」で水出し茶を楽しんでいます
水出し茶シーズンはもうちょっと先かもだけど
我が家は食事のときは冷たいお茶なので年中活躍しそう
ワインボトルのようなすっきりとしたデザインも素敵で
冷蔵庫のドアポケットにもすっぽり納まるのが嬉しい
茶葉を直接ボトルに入れて水出しするのですが
こんな風にボトル上部のシリコン部分に茶漉しがついていて
茶葉が出ないようになっています
最初にLUPICIAのストロベリーティーを淹れてみました
茶葉はティースプーン5~7杯使用して3~6時間抽出します
これは5時間くらい置いた物
色が少しうすいかなーって思ったのですが
しっかり美味しい紅茶が出ています
フレーバーティーの香りもバッチリ楽しめます
暑い季節にアイスティーを淹れる時には
濃い目に抽出した紅茶を氷で一気に冷やしていましたが
水出し紅茶なら氷で薄まることもないので
紅茶の味がしっかり楽しめそうです
そして緑茶も淹れてみました
静岡県民なためか何かとお茶をもらう機会が多く
常に茶葉の在庫がある状態…
美味しいからいいんだけど夏場は特に消費できていなかったので
水出し緑茶に期待
紅茶の時よりも短い時間で濃く出ていると思います
(これで3時間抽出)
ちなみに最初に紅茶を淹れた時
シリコン部分がしっかり装着できていなかったようで…
本来はこの写真みたいな装着状態になります
そしてこの水出し茶…
めちゃ美味しい
すっごくお茶の甘みが出ていて
長い時間抽出しているのに渋くなくって
とっても良いです
低温でゆっくりお茶を淹れると甘み成分のテアニンや
旨味成分のアミノ酸が引き出され、
ビタミンCも熱により壊されることなく抽出できるみたいです
これから我が家で大活躍しそうな水出し茶ボトルになりそう
そういえば緑茶を淹れた時…
茶柱が立っていました
何かいいことがあるといいな
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machico 2013-02-24 10:01:38 提供:HARIO株式会社
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それはガラスの王様 「玻璃王」のことです。
私たちは、20世紀が生んだ優れたガラス、
耐熱ガラスを用いて、暮らしにやさしい彩りと、新しい豊かさをおとどけしてまいりました。
これからも私たちは、真善美楽をモットーに21世紀も、さらに夢のある製品を提供してまいります。