HARIOモニプラファンサイトファンサイト参加中HARIOさんの2013年できたてホヤホヤの新製品、水でお茶を抽出できる水出し茶ボトル「Filter-in Bottle -フィルターインボトル-」の紹介です。ひと口にお茶と言っても、種類によって「温度」と「抽出時間」が様々あって、渋みやキリッとした味を愉しむ番茶は熱湯でさっと淹れ、反対に甘みやまろやかさを愉しむ玉露や新茶は低温でじっくり淹れる・・・これは温度によって溶け出すお茶の成分が違うからなんだそうです。高温で淹れると苦みや渋みのもとになるタンニンやカフェインが溶け出しますが、低温でゆっくり淹れると甘み成分のテアニンや旨味成分のアミノ酸が引き出され、ビタミンCも熱により壊されることなく抽出できるんですよ♪水出し茶もこれと同じでお茶本来の旨味が味わえる抽出法です。このフィルターインボトルは、水出し茶を作るのに適した仕様になっていて、✔冷蔵庫のポケットに入るサイズの幅87ｍｍ。✔注ぐときは、茶こしとフタが一体になっているので、茶葉が注ぎ口から流れません！ ✔“耐熱ガラス製”なので、茶渋がつきにくく、お茶の出具合や色合いを楽しめます。✔もちろん熱湯もOK♪ワインのようにお茶を愉しもう！ということで、「フィルターインボトル」ワインボトルのような形なので、そのままテーブルに置いて食事に花を添えたいという思いからできた商品なんだそうですよ。カラーは紅茶やハーブティーにも合う3色展開。　　　　私はオリーブグリーンを選びました。　　　　　　　　落ち着いた色でシンプルでオシャレ。食卓に出して置いても、和食・洋食・中華・朝食・ティータイム、いつでも合うんです。ウチの家族は緑茶・紅茶・コーヒーどれも好きで、特に緑茶とコーヒーは全員が毎日飲んでいます。「フィルターインボトル」は茶葉をフィルターに入れるタイプではなく、広い部分に入れて蓋と一体型の茶漉しで漉されるので、茶葉が広がり、抽出しやすそうです。　　　　　　　蓋と一体型の茶漉し茶葉がジャンピングしますよ。　　　　　　　　それから目盛もさりげなくて、これがとても気に入りました。ホットはHARIOさんの丸型のティーポットで、アイスはこの「フィルターインボトル」でいれたいな。が気に入りました。

み～ちゃん♪ 　 2013-03-09 16:27:11 提供：HARIO株式会社