酷い雨でしたが、滋賀県北部地方は止んでいます
明日の天気はどうでしょうか
めまぐるしく天気が変わりますね




たまねぎとニンニクをタップリ炒めた所にいちょう切りにした大根を透き通るまでジックリ炒め、トマト缶、味噌、醤油少々を入れます
水でのばし、コトコト煮ます

最後にバターと塩で味を調える

コクが出て美味しいです
毎年大根がタップリあるこの時期に、一度は作る定番料理です




こちらは麻婆白菜を作り、あたしと夫だけは、きのう山椒を小瓶の１／３を入れてしまい、大変な事になっちゃったほうれん草のおひたしを入れちゃいました
子供達は麻婆白菜、あたしと夫だけは、ほうれん草入り
どんなグチャグチャになるのか失敗したら、これだけアップするのをやめちゃおうと思ってたら、アラ不思議、美味しかったのです
で、アップしたって次第

しかもこの麻婆白菜、豚ミンチの代わりにシイタケをみじん切りにして入れたのですよ
ダレも気づかない

シメシメウヒヒ




大根の田舎煮
これは郷土料理なのかな
義父からの差し入れ



大根の葉のフリカケ


今日は全部野菜だらけ
食費はなんと０円
トマト缶は以前モニターで当選した物

達成感で一杯

ああ、嬉しや嬉し


しかし冷蔵庫にはプレモルの５００ＭＬが４本出番を待ってる
夫が２本、あたしが２本
全然アカンがな



又明日ね

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気になることは数あれど、
４５歳過ぎてから急に出てきた特に気になること。。。
それは白髪と抜け毛、そして髪がやせてきた
１０年後の髪はどうなってる事やら

どうしたらいいのか、何をしたら防げるのか、目下の悩みＮＯ．１です

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issi-issi- 　 2012-11-17 21:20:07 提供：株式会社nijito