『箸休めクラブ~Colorful table~|「食」の楽しさ応援サイト』
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お弁当のおかずで一番思い出に残っているのは「煮物」です。でも、子どもの時は煮物が入ったお弁当が嫌いでした。煮汁がごはんににじみ出て、時には鞄にまで汁がついてしまうことも…色も茶色で地味だし。友達と一緒にお弁当を食べるのが恥ずかしかったです。
でも、私も大人になり、自分でお弁当を作るようになってから、お弁当づくりの大変さを分かるようになってきました。母親の「煮物」は夜ごはんの余りものではありましたが、母親が頑張って作ってくれていたこと、ちゃんと毎日お弁当を持たせてくれていたこと、よく考えたら味がしみ込んでいてとても美味しかったこと、いろんなことが思い出されます。
決して主役ではなかった「煮物」ですが、お弁当というと必ずその煮物が思い出されます。私も毎日頑張ってお弁当作ろう!というファイト(?)が生まれます。
くりにゃんこ 2013-05-02 10:41:57 提供:東海漬物株式会社
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