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思い出に残るお弁当のこと

お弁当のおかずで一番思い出に残っているのは「煮物」です。でも、子どもの時は煮物が入ったお弁当が嫌いでした。煮汁がごはんににじみ出て、時には鞄にまで汁がついてしまうことも…色も茶色で地味だし。友達と一緒にお弁当を食べるのが恥ずかしかったです。
でも、私も大人になり、自分でお弁当を作るようになってから、お弁当づくりの大変さを分かるようになってきました。母親の「煮物」は夜ごはんの余りものではありましたが、母親が頑張って作ってくれていたこと、ちゃんと毎日お弁当を持たせてくれていたこと、よく考えたら味がしみ込んでいてとても美味しかったこと、いろんなことが思い出されます。
決して主役ではなかった「煮物」ですが、お弁当というと必ずその煮物が思い出されます。私も毎日頑張ってお弁当作ろう!というファイト(?)が生まれます。

くりにゃんこ   2013-05-02 10:41:57 提供:東海漬物株式会社

企業紹介

東海漬物株式会社

「きゅうりのキューちゃん」や「こくうまキムチ」でおなじみの東海漬物です。
お客さまに本当に喜ばれる「おいしい」を目指して、高品質な漬物の製造・販売のために努力を重ねています。

このサイトではファンの方々と一緒に、毎日の食事がもっと楽しくなるようなアイデアを考えていきたいと思っています。
食卓にちょっと添えてあるとうれしい漬物みたいに、皆さんの毎日に小さなやさしさを届けられたら――そんな願いをこめて、このサイトをつくりました。

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