『箸休めクラブ~Colorful table~|「食」の楽しさ応援サイト』
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長持ちおかずというには少々違いますが、余った果物はジャムにすると、2週間は軽く持ちます!写真はぶどうジャムですが、市販品にないジャムも簡単ですよ! 2014/06/07
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暑い季節になると保存のよい佃煮をつくります特に葉とうがらしの佃煮は旬のものであり、食欲も誘います 作り方はいたって簡単葉とうがらし600gはよく洗いゆでるしその実大さじ5は洗い水けをきる 鍋にしょうゆ砂糖を適宜半々に入れよく煮たてる 煮立ったら葉とうがらしとしその実を入れて汁けがなく… 2014/06/07
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我が家は、この時期に、ワラビやフキを塩づけにして保存してます 昔のやり方の樽漬けではなく、ジップロックに収まる量で冷蔵庫で半年以上保存できれば、いいとの考え方で ぬか漬けも、大好物漬物の中では一番大好物! ですが、現在、北海道に住んでいるため、ぬか漬けは、こちらの環境にあわないようで… 2014/06/07
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「きゅうりのキューちゃん」や「こくうまキムチ」でおなじみの東海漬物です。
お客さまに本当に喜ばれる「おいしい」を目指して、高品質な漬物の製造・販売のために努力を重ねています。
このサイトではファンの方々と一緒に、毎日の食事がもっと楽しくなるようなアイデアを考えていきたいと思っています。
食卓にちょっと添えてあるとうれしい漬物みたいに、皆さんの毎日に小さなやさしさを届けられたら――そんな願いをこめて、このサイトをつくりました。