箸休めクラブ~Colorful table~|「食」の楽しさ応援サイト

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【クレイジーガーリック ミニのおまけ付!】食欲をそそる『クレイジーライム』で、さっぱり唐揚げや鶏ハム、サラダチキンも思いのまま♬

日本緑茶センター株式会社

30

5月30日(木)まで

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【Instagram投稿モニター】アレンジレシピ募集「生醤油使用 万能つゆ」

正田醤油株式会社

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3日前!

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【お顔出し写真・年齢出し募集】 6種のドライフルーツMIX

株式会社アクセルクリエィション

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4日前!

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【お顔出し写真・年齢出し募集】 無選別草加せんべい

株式会社アクセルクリエィション

5

4日前!

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【おいしいぬか漬を20名様に♪】「長持ちおかずのアイデア」大募集!

モニタープレゼント

「おいしいぬか漬」3袋セット

参加時の
投稿方法とテーマ

カキコミ
6月に入り、蒸し暑い季節。食べ物の保存が難しくなる時期に役立つ、「長持ちおかず」のアイデアを教えてください。冷蔵庫で保存しやすいメニューはもちろん、食材を長持ちさせる下ごしらえのコツなども歓迎です。夏に心強いお助けアイデアをお待ちしています!

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参加したみんなの投稿

全ての投稿   モニター投稿   参加投稿

お野菜は干すと長持ち干しシイタケ、切り干し大根 ニンジン ごぼう 干すと栄養がぎゅっと濃縮されていいらしいです 2014/06/19

漬け物大好きです 宜しくお願いします^o^ 2014/06/19

お酢をよく使います ピクルスを作って保存したり、南蛮漬けにしたり また、夏野菜が出回る時期なので、いろいろな種類の野菜を使ってラタトゥイユを、たくさん作り、小分けにして冷凍します パスタやオムレツ、ソテーした肉や野菜にかけると、とってもおいしいです♪ 2014/06/19

我が家では、食べる量が多いので煮物など、鍋で料理を作るのですが 必ず、朝、夜にihで火を通します 食べない場合も毎日こまめに火を通すと倍に食材の持ちが良くなります 2014/06/19

私は作った物は冷凍にするようにしています それに野菜も買ったら全て食べやすい大きさに切って冷凍しています! 2014/06/19

しょうがを酢につけると長持ちする 2014/06/19

生姜やニンニクなど 入れてる 2014/06/19

おかずではありませんが、栄養豊富なバナナ‼︎ うちの朝食にはかかせません! でも夏はあっという間にドロドロに… それを防ぐには冷蔵庫です! バナナは冷蔵庫に入れると黒くなりますが、房からはずして一本ずつラップにくるみ、さらにポリ袋へ入れて保存すると長持ちします! 皮の変色はもちろんしますが… 2014/06/19

西京漬け、南蛮漬け、揚げびたしなど、つけておくものをよく作ります 冷蔵庫で保管OKなので作りおきにも便利です あとは、箸を気をつけること! 口が触れた箸は絶対に使わないこと 保管するものはそこだけ気をつけてます! 2014/06/19

湿度が高いと身体も疲れやすくなります 身体の中のむくみ解消、疲れ解消にもたくさんお酢を使った料理を作ります その中でも手軽で美味しくできるのが、自家製甘酢に漬け込んだお野菜 酢に砂糖(なるべく黒砂糖ね)を入れ火を通し、冷ました中にお好きな野菜をカットして 漬け込みます … 2014/06/19

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企業紹介

東海漬物株式会社

「きゅうりのキューちゃん」や「こくうまキムチ」でおなじみの東海漬物です。
お客さまに本当に喜ばれる「おいしい」を目指して、高品質な漬物の製造・販売のために努力を重ねています。

このサイトではファンの方々と一緒に、毎日の食事がもっと楽しくなるようなアイデアを考えていきたいと思っています。
食卓にちょっと添えてあるとうれしい漬物みたいに、皆さんの毎日に小さなやさしさを届けられたら――そんな願いをこめて、このサイトをつくりました。

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