箸休めクラブ~Colorful table~|「食」の楽しさ応援サイト

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【クレイジーガーリック ミニのおまけ付!】食欲をそそる『クレイジーライム』で、さっぱり唐揚げや鶏ハム、サラダチキンも思いのまま♬

日本緑茶センター株式会社

30

5月30日(木)まで

プレゼント

【クレイジーガーリック ミニのおまけ付!】食欲をそそる『クレイジーライム』で、さっぱり唐揚げや鶏ハム、サラダチキンも思いのまま♬

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【Instagram投稿モニター】アレンジレシピ募集「生醤油使用 万能つゆ」

正田醤油株式会社

6

4日前!

プレゼント

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【お顔出し写真・年齢出し募集】 6種のドライフルーツMIX

株式会社アクセルクリエィション

5

5日前!

プレゼント

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【お顔出し写真・年齢出し募集】 無選別草加せんべい

株式会社アクセルクリエィション

5

5日前!

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】 無選別草加せんべい

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【おいしいぬか漬を20名様に♪】「長持ちおかずのアイデア」大募集!

モニタープレゼント

「おいしいぬか漬」3袋セット

参加時の
投稿方法とテーマ

カキコミ
6月に入り、蒸し暑い季節。食べ物の保存が難しくなる時期に役立つ、「長持ちおかず」のアイデアを教えてください。冷蔵庫で保存しやすいメニューはもちろん、食材を長持ちさせる下ごしらえのコツなども歓迎です。夏に心強いお助けアイデアをお待ちしています!

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参加したみんなの投稿

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和歌山出身の母なので、梅干しを取り入れたおかずも多かったですが、なかでもゴボウと梅干しの煮物は美味しくて、日持ちする常備菜としておすすめです 2014/06/17

実家からよくもらう大根、きゅうりですがもちろんぬか漬けは定番、最近はりんご酢とこんぶ、鷹の爪と塩と干し梅を適量にまぜ、酢漬けにしています、さっぱりと夏向きでおいしいです、それからどんな食べ物も長持ちさせるという点では鷹の爪と梅干入れることは必須です 2014/06/17

お弁当に入れるトマトはヘタを取るようにしています 最近知ったのですがヘタがついたままだと菌が繁殖しやすいんだとか 知らないことがたくさんです あと、この時期はいつにも増して手を丁寧に洗っています 見えない菌怖い(_;) 2014/06/17

冷凍に頼ってばかりいると、冷凍庫がアッという間にパンパン!なので私はキノコ類、根菜類の大根、人参、ゴボウなどは乾燥させてます使う時もそのまま鍋にポーンと入れればOK簡単で便利ですよ 2014/06/16

使いみちの決まっていないきのこ類は、耐熱容器に入れて少しめんつゆを加えてチンしておきますうすい味が付いた状態で、買ってきたままにしておくよりいいかなと思って 酢の物や炒め物やスープやトッピングに、すぐに使えるし便利でもあります 2014/06/16

50度洗いをすると本当に蘇ります雑菌処理にもなって長持ちちょっと面倒だけどこれからの季節、特に欠かせない作業に 2014/06/16

お酢の効果で、日持ちさせます 2014/06/16

和え物や炒め物にも積極的にお酢を使って、食品のpHを下げて腐敗を防止します 2014/06/15

おかずを長持ちさせるのが難しくなる季節ですね家では、ご飯を炊くとき梅干しを一粒入れて炊くとご飯に梅の香りが少しですが、うつっておいしくなります これだとお弁当に入れても何とか大丈夫かなあと また、冷凍は、よく使いますねご飯が余ったら、冷凍してご飯が足りないときは、これに限ります それ… 2014/06/15

個人的に、お酢が大好きなんです! 特に夏ば、暑くて暑くてアイスよりも、断然 お酢でさっぱりしたい派なんですが、 おすすめの、玉ねぎさっぱり酢を、紹介させてください! 玉ねぎをスライスでも、みじん切りでも、お好みなんですけど! ビンにお酢、みりん、お醤油、を入れて、つけとくんです! … 2014/06/15

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企業紹介

東海漬物株式会社

「きゅうりのキューちゃん」や「こくうまキムチ」でおなじみの東海漬物です。
お客さまに本当に喜ばれる「おいしい」を目指して、高品質な漬物の製造・販売のために努力を重ねています。

このサイトではファンの方々と一緒に、毎日の食事がもっと楽しくなるようなアイデアを考えていきたいと思っています。
食卓にちょっと添えてあるとうれしい漬物みたいに、皆さんの毎日に小さなやさしさを届けられたら――そんな願いをこめて、このサイトをつくりました。

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