『八天堂公式ファンサイト』
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この度縁あって、#株式会社八天堂 さんの「バームクーヘン」と出会いました。 . . 八天堂さんの代名詞といえば「くりーむパン」ですが、今回出会った「バームクーヘン」も素材本来の風味を活かしたしっとりとろける逸品なんですよ。 . 箱を開けてびっくり、本品は#ハート形 をしていています。 バームクーヘンって◯型のイメージだったので、「どうやって作っているんだろう?」と不思議に思います。 . 味は「くりーむパンカスタード」を連想させる、優しいカスタード味なんだそうです。 外側がシュガーコーティングされているからなのか、敷紙のようなものが巻かれていましたよ。 その紙を剥がすと、くっきりとしたハート形が現れました〜やっぱり可愛いですね! . バームクーヘン特有の層も美しいです! . . 本品はやわらかくありつつも、しっかりした食感のように思いました。 けれど、(シュガーコーティングをしていることもあり)ジュワッと口の中でとろけていきます。 飽きのこない優しい甘さで、いつのまにかペロリ。 たとえ一切れが小さくても、食べ応えがあるような気がしましたよ。 . . バームクーヘンは、まるで木の年輪のような見た目から「年を重ねる」「長寿」「繁栄」といった意味合いで、縁起の良い贈り物として長く愛されてきたそうです。 「長寿」という意味を持つなら、6月19日の#父の日 の贈り物としてもぴったりだと思います。 本品は、冷凍で届き、常温解凍後14日以内に食べればいいので、もらった方としても食べるタイミングを自分で選べるからいいですよね〜。 自分用ももちろんですが、父の日に限らずプレゼントにもぴったりだと思いました。 #八天堂 #hattendo #八天堂オンラインショップ #おうちカフェ #バームクーヘン #monipla #hattendo_fan
miori 2022-05-31 20:14:51 提供:株式会社八天堂
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創業昭和八年、広島県三原市に本社を置く株式会社八天堂は、和菓子の店としてスタートしました。後に洋菓子、パンの製造・販売を手掛け、長い年月をかけて技術を培っていきました。
そして、その技術を集約して完成したのが「八天堂のくりーむパン」。豊潤なクリームが口の中でとけゆく味わいは、まるでスイーツのような新感覚のくりーむパンです。
何度食べても"はっ"とする。究極のとろけ食感を堪能ください。くりーむパンを全国のお客様にお召し上がり頂くために「雪どけリッチ製法」を駆使し、さらに風味豊かで口どけにこだわった商品が誕生しました。