『雑穀を食べて健康維持!!』
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今日は1日、すっきりしませんでしたが雨に降られずにすみましたね~(´∀`)こういうお天気の日に、折りたたみにするか大きな傘を持っていくか...悩むところですよね(-"-)今日は私が帰ってくる時間からすれば折りたたみで平気そうだったので、折りたたみにして...正解~(^_^)vでも、私折りたたみしか持っていない時はそうとう降らない限り、傘は開かないんです(;^_^A...ええ、たたむのが面倒なだけです(笑)では、今日のお弁当です。・21穀米入り玄米ご飯(舞茸昆布)・えびしゅうまい(冷凍)・アスパラとパプリカのオイスターソース炒め・スナップエンドウ・たまご焼き・プチトマト・ほうれん草の海苔和え・かぼちゃとしめじのクミン炒め・かぶと揚げの白だし煮今日のご飯は21穀米を混ぜて炊いた玄米ご飯です(・∀・)げんきダネ倶楽部ファンサイトファンサイト応援中これ、少量づつのスティックタイプになっていて私はいつも2合の玄米を一度に炊くのでそれに丁度良い量なんです(°∀°)b これを加えるだけでかなり栄養価がアップするみたい~≧(´▽`)≦私はもともと玄米食なので、こういう雑穀が入っても全然美味しく食べられちゃう人なので、もちろん美味しくいただけちゃいました( ´艸`)もっと雑穀が多くても良いかも~(;^_^Aあまり粒の大きなモノが入っていなかったのでこれをカンパーニュに練りこんでも良いかもなぁ~Oo。。( ̄¬ ̄*)スコーンに練りこんでも良いかもっv(^-^)v...あれこれ空想は広がりますね(^^ゞ調味料の入っている棚を見て後ろの方に入り込んでしまったクミンに目がとまりました(@_@)おおっ、このスパイスの存在を忘れていましたよ~(;´Д`)ノしばらく大根のクミン味噌煮にハマっていたけれど私のブームはいつもすぐ去っていく^^;なので久々にクミンを使いました~。かぼちゃとしめじを炒めてみましたが、もう少しクミンが多くても良かったかも~。カレー粉やガラムマサラと合わせてもっとスパイシーにしても良さそうです( ´艸`)かぶを買ったのは久しぶり~淡色野菜を買いたくてのチョイスでしたが葉っぱが付いていると青菜にも使えるという一石二鳥のお野菜ですよね~('-^*)/今回は、厚めの美味しい揚げがあったのでカツオと昆布の出汁で、白く煮上げてみました~。う~ん、美味しい~(≧▽≦)こういうほっこりおかず、大好きですさて、新しい1週間今週も頑張りましょうっo(^▽^)o
おまめ 2011-06-13 17:55:22 提供:株式会社種商
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