先日、モニター当選した 鎌田 本格洋風調味料 とかちマッシュのだしソース





モニター期間は終わりましたが、


残りのトマトソースとデミソースを使って


オムライスを作ったので、ＵＰしますね



ソース添付の使用説明書には、加熱調理しない


『混ぜるだけのオムライス』が載ってますが、


今回はフライパンで作りました


具材を炒め、通常ケチャップを加えるところで


鎌田さんのトマトソースを加えます。


ご飯をお皿にキレイに盛りつけたら、


とろとろ半熟オムレツを乗せ


鎌田さんのデミソースをかけて完成で～す





オムレツはマヨネーズを入れるのがポイント


フライパンの中で卵をかき混ぜて


菜箸の跡がつくくらい固まってきたら、


コンロの火を消し、あとは落ち着いて


ゆっくり形を整えるだけ。


今回のオムレツは今までで１番上手くできました





鎌田さんのトマトソースのおかげで、


ご飯もパラパラの仕上がりです


とかちマッシュと香味野菜の入ったデミソースが


とろとろ半熟オムレツと混ざって、


自画自賛でも自慢でもなく、


本当にレストランの味になりました


今回もとってもおいしかったです


鎌田さん、ごちそうさまでした～



すでにＵＰしたモニター記事はコチラ

デミソース編（１）

クリームソース編（１）

クリームソース編（２）

トマトソース編（１）

トマトソース編（２）



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