昨日の大阪は最高気温が27度だったとか？
冷たいものが食べたくなり、サクレレモンでデザートを作ってみました。

ゼリーとサクレレモンを合わせたサクサク&ぷるぷるジュレののデザートです。

続きで作り方を紹介していますので、良かったらご覧下さい。

ランキングに参加しています。
下のバナーをクリックして頂けると嬉しいです♪m(_ _)m
レシピブログに参加中♪■サクレレモンでサクサクプルプルジュレ
＜材料＞　1人分
・オレンジゼリー：100cc分
・ナタデココ：8個
・サクレレモン：1/2個

1．半量のオレンジゼリーを冷やしたボウルに入れフォークなどで粗く潰します。
2．残りのオレンジゼリーはナタデココと同じぐらいの大きさのさいの目に切っておきます。
3．1に半量のサクレレモンをくわえて軽くまぜます。

4．冷やした器に3を半量入れ、ナタデココ、さいの目のオレンジゼリーを乗せます。
5．残りの3を上からかけ、ナタデココ、オレンジゼリーを乗せます。
6．残りのサクレレモンと輪切りレモンを乗せて出来上がり。



■オレンジゼリー
＜材料＞
オレンジジュース：300cc
粉ゼラチン：小さじ2強（5g程度）
コアントロー（好みのリキュール）：適量

1．オレンジジュース100cc分と粉ゼラチンを耐熱容器に入れてかき混ぜ、レンジで溶かします。
2．残りのオレンジジュースとコアントローを入れ、バットなどにうつして冷やしかためます。

今回さいの目に切る事を前提にしたので、いつもより心もちゼラチンは多めしました。
ゼリーは作っても買って来たものでもお好みで♪

そろそろこんなひんやりデザートが美味しく感じられる季節。

夜はこれにシャンパンやスパークリングワインを注いで、大人のフローズンデザートになります。

暑い季節は苦手ですが、ひんやりデザートは大好き♪



【関連記事・レシピ】
・サクレレモンでサク・サクレシピ
・サクレレモンでフローズン小松菜ドリンク
・美味しいコラーゲンで作るご褒美オレンジゼリー

ランキングに参加しています。
下のバナーをクリックして頂けると嬉しいです♪m(_ _)m
レシピブログに参加中♪

こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m
にほんブログ村


サクレ レモンの料理レシピ

「テリーヌ・ド・フリュイ」モニター募集　10名様

ゆりぽむ 　 2012-04-24 12:37:01 提供：アンリ・シャルパンティエ