『ひかり味噌 オフィシャルファンサイト』
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ひかり味噌株式会社 |
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>笠原シェフ オススメの味噌 1
モニプラさんから届きました~
今回は「笠原流 絶品家庭料理レシピ」を見て このお味噌を使いレシピ通りに
作ってみて下さい。という企画です
笠原さんと言えば 真面目な顔してボソボソ 面白い事を言うシェフ
テレビでもよく見かけます。
そして予約の取れない店 「賛否両論」という和食のお店が恵比寿にあり
私は今年の冬 雪が降った日 数ヶ月越しに、やっと予約ができ行ったのです
カウンター席なので、もちろん笠原シェフは近くに居ます(笑)
冬に行った時も笠原シェフは白菜好きだなぁという印象がありましたが
このレシピにも白菜料理が、いくつか載ってますよ~
肝心な お味噌はこちら!
一般味噌 5年連続売れ筋No.1 だそう!これは楽しみ
ジャーン!OPEN~
《 とろろ石狩汁 2人分》
生鮭の切り身 1切れ
大和芋or長芋 80g
塩 少々
じゃがいも 1個
長ネギ 1/2本
しめじ …
まーみん 2014-10-18 00:00:00 提供:ひかり味噌株式会社
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長野県の味噌メーカー「ひかり味噌」です。“毎日食べるものだからこそ、安全なものをお届けしたい”という思いから、自然の恵みを活かした無添加・オーガニックの「味噌」を大切に作り続けています。ぜひこの機会にひかり味噌の味噌をお楽しみください♪