ひかり味噌を 御存知でしょうか?
信州・長野の 味噌製造事業者です。
ひかり味噌ファンサイト参加中味噌の製造に こだわりを持った 信頼できる事業者です。
麹菌・酵母・乳酸菌という微生物が働いて出来上がった 無添加の味噌
アルコールや保存料を 添加していません。
有機栽培した大豆や米を原料にした 有機味噌
ひかり味噌ファンサイト参加中スーパーで 鮭の切り身を見つけました。
日本海・佐渡の 銀鮭
美味しそうです(^o^)♪♪
ひかり味噌の 【無添加 円熟 こうじ味噌】で味付けをして 焼いてみました。
焦げると嫌だなと思っていましたが、 焦げなくて安心しました。
麹が効いていて、 風味が良かったです。
味噌と麹の相乗効果で、美味しさが増していると感じました。
ご覧くださいまして、ありがとうございます。
投稿日時:2017/06/04
: 大 人 の ☆ 給 食 日 誌
提供:ひかり味噌株式会社