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レビュー

先日、「イージーヨー」でヨーグルトを作った記事を書きましたが・・・

 


 

無事に完成しました

 

口コミ:
  「イージーヨー」でヨーグルトケーキ作り♡
の画像(1枚目)

 

きちんとヨーグルトになってる~

 

 

放置している間、温度が下がらないように・・・

この状態に+タオルを巻いていました。

そのおかげか、しっかりと固まってヨーグルトになってた~

 

 

先ずは、普通にヨーグルトとして頂きました。


口コミ:
  「イージーヨー」でヨーグルトケーキ作り♡
の画像(2枚目)

水だけで作ったのに、生クリームのように濃厚でクリーミー。

酸味はやや強めです。

プレーンタイプなので、そのままよりはソースをかけてた方が美味しいかも。

私は、ジャムをかけて頂きましたが・・・

はちみつをかけて食べた主人も、美味しいと大絶賛でした

 

口コミ:
  「イージーヨー」でヨーグルトケーキ作り♡
の画像(3枚目)

 

そして、私にしては頑張った

ヨーグルトケーキを作りました

 

母レシピです。

≪材料≫

 ヨーグルト 500g

 ゼラチン 3袋(水75cc)

 生クリーム 200g

 牛乳」200ml

 砂糖 200g

 果物

 タルト型

 

≪作り方≫

 1.牛乳に砂糖を混ぜ合わせ、温める

 2.1.に溶かしておいたゼラチンを追加しかき混ぜる

 3.2.を冷ましておく

 4.生クリームを泡立てる

 5.4.にヨーグルトを加える

 6.5.に3.を加える

 7.型に流す

 8.固まったら、上にフルーツを盛り付ける

 

今回は、型は購入したもの・フルーツは缶詰を使用しました。

 

本当は、カットした写真を載せたかったのですが せっかちなもので、固まりが足りず

残念ながら崩れてしまいました

どこでミスったのかしら

完成した所、写真に撮っておいて良かった~

でも、自分で作っておいてなんですが味は美味しいです

 

1000gのヨーグルトが出来たはずなのに、ケーキに500g使っちゃったからか・・・

もう残りわずかとなってしまいました。

 

今回は、イージーヨーの中でも最もベーシックなフレーバー【グリーク(ギリシャヨーグルト)】とメーカーが一緒になった”イージーヨーのお試しセット「メーカー+グリーク1袋」”を使わせて頂きましたが、フレーバーが豊富なので是非他の味も試してみたいと思います。

 

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投稿日時:2016/11/05 : * Happy mansion* ふたり暮らし 提供:株式会社Hiro Japan

「手作りヨーグルトキット【イージーヨ― メーカー+ギリシャヨーグルト】(株式会社Hiro Japan)」の商品画像

手作りヨーグルトキット【イージーヨ― メーカー+ギリシャヨーグルト】

簡単に作れるニュージーランド生まれの手作りヨーグルトです。 これまで食べたことがない極上の美味しさを体験できる新鮮かつ濃厚ヨーグルトをお試しください。

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