『博多の味をお届けします。 博多美味しいもの便 博多久松』
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「コンコン!!」サッシをたたく音(我が家呼び鈴ありません) &クロネコのお姉さんが「おせちのお届けでーーす!」 「きたーー!!」 当選メールが届いてから、とっても待ち遠しかったんです 可愛いピンクの不織布につつまれ、 祝い箸お雑煮の出汁までセットされていました 軍団パ… 2010/01/04
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花楓の実家はカツオだしのおすまし具は ほうれん草と、かまぼこ、鶏肉、おもちだんなチャマのお家はカツオ出汁に、ほうれん草、だいこん、さといも、おもちに青粉(青海苔)そんなもんです簡単な調理法とかないけど、薄切りした大根を器に入れて、その上にお餅をいれて他の具材やおだしを入れると、器にお餅がつかな… 2009/11/30
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【おせち料理の博多久松】年末用おせち 和洋折衷定番おせち 『玄海』 ←参加中 こちらに参加します! 我が家のお雑煮の出汁は、醤油ベースです カツオダシもいれて! お肉(大概豚肉のコマ庶民ですから)からもおいしいダシがとれて にんじん大根ねぎ かな? 三つ葉とかがあれば… 2009/11/30
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モニプラさんのイベントに参加です 有限会社 久松 さんのおせち わぁ豪華!! 久しくおせち料理とゆうものを味わってないです(;´▽`A`` お題は、 『お正月で食べるお雑煮の出汁は?また、中に入れる具材は?』 とゆうもの うちのお雑煮は母から受け継いだもので… 2009/11/30
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博多久松さんのおせちモニター募集、 第3弾にエントリーしますv 今回のテーマは、 『お正月で食べるお雑煮の出汁は?また、中に入れる具材は?』 ということですが… 我が家のお雑煮、出汁は、2種類デス 隠岐の島出身の、夫は アゴ出汁(トビウオのお出汁)具はもみ海苔(岩のり)のみ まさ… 2009/11/30
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もうすぐお正月ですね年々一年が短くなっているように感じてしまいますさてさて、お正月のお雑煮の話題我が家のお雑煮はシンプル醤油ベースのおすましに小松菜、お餅、かつおぶし以上①おすましを作ってお餅は焼かずに、そのまま入れます お餅をおすましの中で煮るということになるので、 お餅がどろ… 2009/11/30
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【おせち料理の博多久松】年末用おせち 和洋折衷定番おせち 『玄海』 ←参加中 『お正月で食べるお雑煮の出汁は?また、中に入れる具材は?』 ぅーん 実は お雑煮 作ったことありません だからどうやって作るのか 出汁とか よくわかりません どうやって作るんだろう 具は… 2009/11/30
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もうすぐお正月ですね1年って早いな(;´▽`A``皆さんはおせち作りますか?我が家では毎年義母が送ってくれていたので、私が作るのは、お煮しめとお雑煮ぐらいお雑煮の具って、地方によって違いますよね我が家では、小松菜、なると、しいたけ、えび、鶏もも肉、おもち入りで、かつおだし+しょうゆベースで… 2009/11/30
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【おせち料理の博多久松】年末用おせち 和洋折衷定番おせち 『玄海』 ←参加中 に参加します 『お正月で食べるお雑煮の出汁は?また、中に入れる具材は?』 材料 もちなORほうれんそう 鶏肉(もも) かまぼこ おもち かつお だし醤油 作り方 ①もちな(ほうれんそう)を… 2009/11/30
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ご覧いただきありがとうございますもうすぐ2009年が終わりますね お正月がもうすぐそこです皆さんのお宅のお雑煮はどんなでしょう? 我が家は昆布だし中身はとりももとかぶもちはまるもち それぞれのお雑煮があってお雑煮っていいですよねー!!! 【おせち料理の博多久松】年末用おせち… 2009/11/30
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当店は創業以来、主に福岡でホテルや結婚式・料亭などをお相手に料理人と一緒に料理を様々な料理を作り上げてまいりました。
おせち料理からお惣菜、本格和食やデザートなど販売させて頂いております。
『価格が安いから、商材が揃わないから』などで、味に妥協をするようでしたら
料理は出さないようにする。それほど強い思いで料理に携わってまいりました。
九州は博多から、美味しいこだわりの料理と、当店自慢の料理と笑顔をお届け致します。