『博多の味をお届けします。 博多美味しいもの便 博多久松』
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創業以来、主に福岡でホテルや結婚式料亭などを相手におせち料理からお惣菜、本格和食やデザートなど販売している博多久松さんの新たなイベントに参加します!今回のブログ記事テーマはこちら「お正月で食べるお雑煮の出汁は?また、中に入れる具材は?」生粋の関東人である我が家もちろんお雑煮も関東風ですお料理教… 2009/11/25
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カレー鍋ですよやっぱり寒い日はこれに限りますな油揚がめだっていますが、これはお豆腐屋さんにいただいたもので、おいしいのですよあとはうもれてるけど、キャベツやら、しめじやら、鶏肉やら、豚肉やらですところで、唐突ですがお正月にたべるお雑煮についてですうちでは、出汁はかつおです実家では、かつ… 2009/11/25
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【おせち料理の博多久松】年末用おせち 和洋折衷定番おせち 『玄海』 ←参加中はっと気づけばもう11月も終わりついに師も走る師走の12月に突入ですね!12月は得に忙しくなるのでこれもまたアッという間に過ぎ去るんでしょうね^^;さてさて、年始に必需品といえるのが「おせち」おいしそうで豪華なおせちがたくさ… 2009/11/25
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【おせち料理の博多久松】年末用おせち 和洋折衷定番おせち 『玄海』 ←参加中 ぽぽんのお家では新潟に伝わるお雑煮 我が家では鮭とイクラを使った『 親子雑煮 』を作ります 材料は・・・ 大根 人参 里芋 ごぼう 長ネギ コンニャク(白) お豆腐(絹) 鶏肉 かま… 2009/11/23
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モニタープラザに出展中の有限会社 久松さんのプロジェクトに応募します ブログテーマは『お正月で食べるお雑煮の出汁は?また、中に入れる具材は?』 我が家のお雑煮のだしはかつおぶしといりこだし 普段はかつおだしのもとを使いますが、お雑煮には丁寧に一からだしを取るのが我が家流 御餅は… 2009/11/23
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【おせち料理の博多久松】年末用おせち 和洋折衷定番おせち 『玄海』 ←参加中もう いくつ寝るとお正月とワクワクしながら大声で歌っていた幼い頃が懐かしい、そんな年齢になってしまったと実感する今日この頃ですがお正月の楽しみとして真っ先に思い浮かぶのはやっぱりおせち料理とお雑煮だと思います子ども… 2009/11/22
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おせちは、作りますか?お客様の多いお宅などは勿論作るのでしょうけど少人数のご家庭では1分とか、2人分とか作るの面倒ですよねでも、やっぱりお正月と言えば!おせちを食べなきゃなんて日本人なら思います正月と言えば、特別な時間一年の始まりでもありそんな時は、神様と一緒に御馳走を!なんて祖母が毎年… 2009/11/19
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当店は創業以来、主に福岡でホテルや結婚式・料亭などをお相手に料理人と一緒に料理を様々な料理を作り上げてまいりました。
おせち料理からお惣菜、本格和食やデザートなど販売させて頂いております。
『価格が安いから、商材が揃わないから』などで、味に妥協をするようでしたら
料理は出さないようにする。それほど強い思いで料理に携わってまいりました。
九州は博多から、美味しいこだわりの料理と、当店自慢の料理と笑顔をお届け致します。