『博多の味をお届けします。 博多美味しいもの便 博多久松』
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博多牛もつ鍋
有限会社 久松さんの企画でしたぁ(*^_^*)
当選者数3名の難関をくぐりぬけて見事当選☆
最高に嬉しかったです♪
早速本日食べてみましたよぉ♪
まずまず、セットに入っていたのはこちら♪
〓特製スープ
〓牛もつ(300g)
〓手作りつくね(200g)
〓博多ちゃんぽん
〓唐辛子
〓にんにく
〓柚子
〓入り胡麻
すごいボリュームでしょ??
もつも、いろんなモツが入ってましたよぉ♪
300gって食べ応えあったぁ♪
私が用意したのは…
*ごぼう
*キャベツ
*にら
*豆腐
だけでした♪
まず「博多もつ鍋」として、モツだけを楽しみます♪
モツは全部入れて、スープは2/3、野菜も半分だけいれます!
モツが甘くてびっくり♪
こりこりだし新鮮なモツだなぁってわかります☆
とにかく食べても食べてもモツが待っててくれてるので、思う存分食べれました♪
スープはしょうゆベースのコクのあるスープです☆
続いて、スープを沸騰させて、手作りつくねを入れていきます☆
浮いてきたら野菜を投入♪
いただきまぁ〜す(*^_^*)
「わぁ〜!!軟骨が入ってルゥ!!」
ふわふわのつくねの中にこりこりの軟骨が入ってて歯ごたえがいい☆
食べ応えがあります☆
ちょっと感動です!!
続いて、締めのちゃんぽんです!!
太めのもっちりした麺☆
時間がたっても伸びにくい麺だと思います!!
スープを吸ってまた美味しさアップ☆
入っていた胡麻を入れてたべました♪
まるでお店に行って食べてきたかのような本格的なもつ鍋!!
大満足のセットでした!!あ〜ほんと美味しかったぁ☆
こちら、楽天にて3300円で購入できます♪
野菜を多めに入れて食べたら4−5人分行けますよぉ♪
お中元、お歳暮にぴったりじゃないでしょうか??
また、お取り寄せにもピッタリだと思います☆
残ったスープにご飯を入れて卵を入れてねぎをかけて雑炊にしても絶対旨い!!!
お勧めです☆
博多久松さま、このたびは幸せなモニターをさせていただきありがとうございましたぁ♪
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かずんママ 2009-09-02 22:16:08 提供:有限会社 久松
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当店は創業以来、主に福岡でホテルや結婚式・料亭などをお相手に料理人と一緒に料理を様々な料理を作り上げてまいりました。
おせち料理からお惣菜、本格和食やデザートなど販売させて頂いております。
『価格が安いから、商材が揃わないから』などで、味に妥協をするようでしたら
料理は出さないようにする。それほど強い思いで料理に携わってまいりました。
九州は博多から、美味しいこだわりの料理と、当店自慢の料理と笑顔をお届け致します。