『㈱宝幸公式通信販売【HOKO食のスマイルショップ】モニプラファンサイト』
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秋田の畑のキャビアと宮城のさんまの朝食
nw('2015','01','28','07')
2015年01月28日 (Wed)
おはようございますとんぶりはアカザ科のホウキの実を特殊技法で加工したもので「畑のキャビア」と言われる秋田の伝統野菜、さんまは宮城県沖漁場を代表する魚今日の朝食・とんぶり納豆丼・蒸し玉ねぎのお浸し・さんまのすり身汁とんぶり魚卵に似たツブツブとした食感が「畑のキャビア」と言われる由縁、どんな食材ともあう淡白の味が人気秋田では長芋と混ぜるのが地元流、その他、納豆、酢の物、サラダなどの使われますとんぶり納豆丼材料とんぶり、納豆、マヨネーズ、大葉妻の感想「とんぶりだけを味わって食べてみたらね、とうもろこしの実の皮の味に似てるなぁと思った。食感のプチプチッにははまる。食べない手はないと思った。」蒸し玉ねぎのお浸しタジン鍋に水を入れ12分蒸すだけで、フルーツのような甘露に妻の感想「いつものように玉ねぎも甘くって、かつおぶしとしょうゆでバッチリおいしいです。今日の玉ねぎの形いいね。」さんまのすり身汁宮城のさんまは本当に美味しいですよ!地元を代表す…
べにゆう 2015-01-28 00:00:00 提供:株式会社宝幸(ほうこう)/日本ハムグループ
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