信州産 マイタケポタージュ ～豆乳仕立て～のブログモニター50名募集！

旨味最強！マイタケ
キノコの中で一番好きな舞茸。

キノコは、旨味成分たっぷりで栄養も豊富♪

ホクトさんの公式ページを見て下さい。https://www.hokto-kinoko.co.jp/kinokolabo/umami/”三大うま味成分はグルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸と言われています。グルタミン酸は昆布に豊富に含まれ、イノシン酸はかつお節に、グアニル酸はきのこに豊富に含まれます。 アミノ酸系のうま味成分であるグルタミン酸と核酸系のうま味成分のイノシン酸・グアニル酸を合わせてとることでうま味を何倍にも強く感じられます。これをうま味の相乗効果と呼びます。きのこの”うま味”の強さは昆布の〇倍！？きのこにはグルタミン酸とグアニル酸の両方ともが豊富に含まれるので、きのこ自身の中でうま味の相乗効果が起こり、うま味を何倍にも強く感じることができます。きのこのうま味の強度はグルタミン酸のみ含まれる昆布出汁のうま味の強度を1とすると、ブナシメジ出汁が6.4倍、マイタケ出汁が20倍、エリンギ出汁が22倍とも言われています。”そっか、これを見ると…舞茸やエリンギがよくダシが出るということですね(^ー^* )今日は、この舞茸を使ったポタージュを
食べてみましたよ(*＾艸＾*)



10月15日きのこの日に新発売された商品。

こちらの商品名は
信州産 マイタケポタージュ ～豆乳仕立て～

1人前（160g）あたり、96カロリーとヘルシー

ホクトさんのマイタケ工場で収穫したマイタケと、
国産豆乳使用でヘルシーなんです。

化学調味料不使用なので安心です(^^)v
家族みんなで食べられますね。

パッケージを開けると…アルミパウチが入っています。



裏書きは、こんな感じ。



こちらを湯煎して温めます。
その間に、アボカドとチーズのスクランブルエッグを
作りました。

今日のランチは、ご馳走(*＾艸＾*)



豆乳仕立てだから…味は薄めかな？と思って
いましたが…　濃厚で旨味が凝縮されていました！
ロースとした舞茸で旨味UPしてあるので
本当に濃厚なお味です。



濃厚ながらも、しつこさはなくて◎

マイタケには体調管理や美容に役立つ“食物繊維”、
骨の健康をサポートする“ビタミンD”などが豊富です。
美味しくて健康にも◎

豆乳でイソフラボンも摂取出来ます(≧▽≦)

低カロリーで本当に美味しい♪
初めて舞茸スープ食べましたが！
これは、是非常備していつでも食べられるように
したいですね(^_-)-☆

流石！ホクトさんのスープ。
化学調味料不使用で安心です。

長野県産のマイタケのみを使用し、健康維持に役立つ大豆イソフラボンが豊富な国産豆乳と合わせて、おいしさと健康を追求(^^)v
クリスマスディナーにもお勧めです

みなさんも、是非この美味しい舞茸ポタージュ
食べてみませんか♡
商品の詳細は、こちら信州産 マイタケポタージュ ～豆乳仕立て～企業紹介ホクト株式会社ホクトは、日本で唯一のきのこ総合メーカーとして、おいしさと健康にこだわり続け、きのこ生産量・売上ともに国内トップクラスを誇ります。スーパーでお馴染みのエリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピーだけでなく、店頭では見かけないブラジル原産の「アガリクス」や希少な「ヤマブシタケ」を、国内自社工場内で栽培。安価で手軽に、そしてより多くの方々の毎日の菌活（健康維持）にお役立ていただくため、健康補助食品に加工し、通販限定で販売しております。ホクト きのこで菌活 健康サポートファンサイト

なおっち 　 2021-12-03 09:50:23 提供：ホクト株式会社