こんにちは！北海道のとれたての蟹や、自社製造の「ふわとろ」かにしゃぶ
他では入手困難な最高品質の魚貝や北海道米、北海道の逸品を販売しております
「かにと言えば北釧水産（ほくせんすいさん）」です。
どうぞよろしくお願いいたします。

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　　大迫力！直径6ｃｍ～7ｃｍ！生で！牡蠣しゃぶも絶品！ 厚岸産「生」 むき牡蠣

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～～～何と1年に12回ご注文の方も！大きさに衝撃！
　　　　　　　　くどくない、あっさりとした牡蠣本来の甘みコク！過去10年で最高の出来！～～～

冬は何と言っても「お鍋」ですよね！
ところで皆様「牡蠣のしゃぶしゃぶって」って食べたことありますか・・・？

まずはこちらのご感想からご覧ください。


　●今回は昨年から狙いを定めていた「厚岸中嶋孝志さんの生むき牡蠣」、ついに出会えました。

　　生、エスカルゴ風、カキ・フライ　と食べ進みましたが、カキ・フライは　天女の舞のごとく　可憐。
　　1度やってみたかった　厚岸カキのカキ・フライ！　
　　食べてみると　軽やかなるも薄絹に包まれた柔らかさ、ふくらみ、
　　「これから」を感じさせる何ものかを内包して　弾けてる！素晴らしいです。（安田さま）


　●一緒に送っていただいたレシピを見ながら、生牡蠣、ソテー、オイル漬けと色々作りましたが、
　　生牡蠣が一番美味しかったとのこと。私も食べましたが臭みがなく、牡蠣のうまみだけが味わえとても食べやすかったです。
　　牡蠣の産地に住んでいますが、生牡蠣でここまで美味しいものにはなかなかめぐり逢うことができません。（ルッコラ草様）


　●ホームパーティ用に購入しました。アッサリしていて でもこくがあり いくらでも食べられる感じです
　　まずは生でパクリ つぎにしゃぶしゃぶで パクリ
　　うーーん 火を通すとこれはこれで甘みが増して 絶品!!!!
　　そして カキフライにして パクリ もうたまりません!!!!! 　（購入者様）


そうなのです！牡蠣好きの皆様の中で、知る人ぞ知る名産地、北海道厚岸産の牡蠣は
ぷりぷりっとして濃厚なコクと甘みがあり、でも多くのお客様がおっしゃるように
全くくどくなく、後味がすっきりしているのが特徴。

また漁師中嶋孝志さんが育てている牡蠣は、身がとても大きく
お鍋に入れても縮みにくいので、生牡蠣はもちろん、お鍋に入れての「牡蠣しゃぶ」や「土手鍋」も絶品です。

500ｇのパックの中には、見事な大きさの牡蠣が25個前後入っていて、
牡蠣酢、牡蠣鍋、フライや、グラタンなど、いろいろな美味しさをご堪能いただけます。

鮮度と素材も旨みを存分に生かした、シンプルでスタイリッシュなレシピも添えてお届け。
（牡蠣のオリーブオイル漬は絶品ですヨ(*^_^*)　）

牡蠣を獲っている漁師の中嶋孝志さんが、
「今シーズンは、過去10年の中で一番の出来！」とおっしゃっているほど、
美味しいむき牡蠣をお届けいたします。

それでは牡蠣好きの皆様、また、今まで牡蠣が苦手だった皆様からも
ご応募を心よりお待ちしております。



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　大迫力！直径6ｃｍ～7ｃｍ！生で！牡蠣しゃぶも絶品！ 厚岸産「生」 むき牡蠣500ｇ（大粒25個前後）5名
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ご購入ページはこちら！
http://www.hokusen.co.jp/gyokai/muki_kaki.htm