『かにと言えば北釧水産ファンブロガーサイト』
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釧路直送「お刺身用」トロ秋刀魚のモニターを応募しちゃいましたどんだけの量が来るのかわかりませんがとにかく、脂ののったお刺身に適したトロ秋刀魚、、、自分の手元にクロことを想像するだけでなんか頬が緩みますねぇ秋の味覚を先取りですよ堪りませんねぇこれは5名しか当たらないモニターだけど、もしそれ… 2012/08/28
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今年の夏は、何度となくバーベキューを楽しんだ お肉、野菜に始まり、地元でとれたトウモロコシ、釣ってきた岩魚、家にあったカツオなど、炭火で焼くとおいしーい♪ ちびっこ達もお魚パクパク食べるんだよね 2012/08/28
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> 焼くのはもったいない! 秋の魚は?言わずと知れた秋刀魚(さんま)名前に秋と名乗るだけのことはあります魚は産卵期を迎えると油が乗って最高に美味しくなります新鮮な秋刀魚は絶対刺身が一番ですワタ(ゴロ)を醤油で和えて食べても美味しいですよカワハギと似たような食べ方ですが新鮮な秋刀魚は目… 2012/08/28
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モニプラで美味しそうな物を見つけました〜〜〜!! 朝取れたばかりの秋刀魚を、何と直送してくれるそうです!!! 普通、魚屋やスーパーで一般の人は魚を買いますが 間にいくつも流通業者が入るので、なかなか取れたては買えません… でも、これだったら間の業者が入らず直送なので取れたての物が… 2012/08/27
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定番化してきた塩麹実はまだ使ったことなかったんです唐揚げとかせんし( ´,_ゝ`)でも、最近はいろんな料理に使われてますよねで、友達が美味しそうな料理を作ってたので、ついに塩麹買ってみました!チューブのやつヾ(´∀`)ノ作ったよートマトと大葉の塩麹和えこれね、ごま油も足す予定やったのに、… 2012/08/25
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さんま刺身今年のさんまは、出始めからほどよく脂が乗っていて、非常に美味しいですよ釧路直送「お刺身用」トロ秋刀魚 !日本一の鮮度と脂のり最高の究極の秋刀魚ですこの写真は《 OLYMPUS PEN Mini EPM1 》で撮影しました※仕出しの都合で8月24日(金)ランチは、お休みさせて頂き… 2012/08/23
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>夏野菜のボロネーゼで休肝日 8月9日(木)この日はサンヨーフーズ株式会社さんよりこちらの生パスタが届きました大好きなフィットチーネタイプ生パスタというと保存期間が短いイメージですが、こちらの生パスタは常温で60日保存可能それなら合成保存料が入ってるんじゃなんて思いきや一切使用され… 2012/08/17
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北釧水産は北海道 釧路で蟹(毛がに、タラバガニ、花咲がに、ずわいがに等)の卸業を営んでいます。卸業だけではなく、お客様のお声を聞きながら直接ふれ合う事ができる売り方をしたいと、1997年インターネットショップを開店、今年15年目のお店です。
インターネット店では、タラバガニ、毛がに、花咲がに、ずわいがになどの蟹や自社製造のかにしゃぶ、また手造りのいくら醤油漬や、生うに、牡蠣などの魚貝類、アスパラ、メロンなどの旬の野菜、果物、スイーツ、そして美味しさと安全性にこだわった北海道米を販売。生産者さんと連携、素材にとことんこだわった、希少性の高い北海道の逸品をお届けしています。
皆様に「一番近い北海道でありたい」
デジタルの時代だからこそ、安心、安全、美味しい北海道の商品と共に、
心の温もりを感じていただけるサービスを追及してまいります。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。