今までに使ってきた中で、一番美味しい白だしに出会ってしまった。。😳 𖡼܀織り重なるだしの個性 香り華やぐ嗜好の白だし 𓂃 𓈒𓏸𑁍 亀甲萬本店限定 BLENDER'S PRIDE「白だし」 夏野菜の揚げ浸しにしようかと思ったけど、土晩だったので呑めるものに変更🍺 20cmフライパン使用🍳 切ったネギと、 オリーブオイル150ml程度 にんにく4かけ大きめに刻んで入れて弱火でぐつぐつ。 ネギがクタッとなったら、白だしを大さじ1〜2杯程度、味見しなが入れる。 ブラックペッパー多めに振って、ネギージョの完成👍 だしの香りがすっごく良くて、家中にいい香りが充満☺️ トロトロのネギの間にもたくさんお出汁が絡んで、噛んだら美味しい出汁油があふれだします。幸 自分ではこんなに濃いうまみの出汁は取れないもんなー。それが白だしのいいところ✨ 上質な国産の3種の節とさっぱりとした風味の日高昆布をふんだんに使用されてるとのこと。 🌼かつお節 華やかなだしの香りや風味 🌼宗田かつお節 中味の厚み、強い深みある風味 🌼さば節 濃厚なコクと後味広がる余額 🌼日高昆布 磯の風味、さっぱりと口当たりよい柔らかさ だからこんなにカツオの香りがブワッとくるのかな🐟 今週中に揚げ浸しも作ってみよう♪ シメに、ネギ油出汁ごはんたべたのは内緒🤫 #PR #キッコーマン食品株式会社 #BLENDERSPRIDE #ブレンダーズプライド #だしつゆ #白だし #めんつゆ #亀甲萬本店 #亀甲萬 #monipla #honten_fan
saku 2023-07-10 11:50:25 提供:キッコーマン食品株式会社
Tweet |
私たちの源流は、江戸時代まで遡ります。
以来、しょうゆ造りと向き合うこと、三百余年。
重ねた歳月があるからこそ、知り得たことがあります。
しょうゆの使い分け、しょうゆの生かし方。
何よりも、食卓を支えてきた調味料は、
暮らしの一コマでふと感じられる食文化ということ。
その奥行き、豊かさに触れるきっかけを届けたい。
これが、私たちのもっとも大切にする思いです。
亀甲萬本店で取り扱う商品は、
どれもここでしか買えない(通販のみ)、原料・製法にこだわり抜いたものです。
記念日やお祝い事、お客様をお迎えする週末、
腕に縒りをかけたくなる素材やレシピに出会ったとき。
そんな日々の小さな晴れのシーンにふさわしい商品を、
暮らしを豊かにする体験とともに、お届けしていきます。