亀甲萬本店 の亀甲萬本店限定 BLENDER'S PRIDE「だしつゆ」「白だし」

亀甲萬本店限定 BLENDER'S PRIDE「だしつゆ」「白だし」

価格:1,080円(税込)

満足度:★★★★☆4.80

キッコーマンが長い歳月をかけて磨き上げてきたしょうゆのブレンド技術とかえし製法がだしをこれ以上ないほど生かしきる。だし本来の味と香りを、とれたてそのままに感じていただきたい。本シリーズはその思いから生まれた、ブレンダーの誇りを賭けた逸品です。 BLENDER'S PRIDEだしつゆは だしの⾻格を決める「かえし」が繊細なだしの個性を⽣かしきる“New Standard”なだしつゆです。 だし本来の味と⾹りをとれたてそのままに感じていただける本商品は、つけかけ、煮炊きと万能にお使いいただけます。これまでの「つゆ」とは⼀線を画すだしつゆをぜひご堪能ください。 BLENDER'S PRIDE白だしは 料理に気品と奥⾏きを与える⽩だし。華やぐだしの香り、深い味わい。後味伸びるコクと余韻。織り重なるだしたちの個性を下⽀えするのは、選び抜かれたうすくちのしょうゆ。主張しすぎず、でも確かに感じられるうま味。キッコーマンだからこそお届けできる、⾄⾼の⽩だしに仕上がりました。 色味豊かなだし巻き、芳醇に⾹る炊き合わせなど、日々のお料理のエッセンスとしてお使いください。

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商品説明



BLENDER'S PRIDE





 


「かえし」という言葉をご存知でしょうか。かえしとは、しょうゆにみりん、砂糖を加えて寝かせたもの。

このかえしにだしを合わせて、「つゆ」が出来上がります。かえしはつゆの骨格を決めると言われます。

つまり、厳選された素材も、丁寧にとられただしも、かえしがあってこそ生きる。

キッコーマンにはしょうゆ造りで長年培った、かえし製法や使用するしょうゆのブレンド技術があります。

しょうゆ屋が本気でつくった「だしつゆ」「白だし」をぜひご賞味ください。

 




 


上質な国産の4種の節とコクのある羅臼昆布をふんだんに使用。

つゆの⾻格を決める「かえし」が素材の個性を⽣かし、濃厚な味わいを引き出しました。

「かえし」は、うすくち、たまりなど3種のしょうゆを独自ブレンドしたものに、

甘みの異なる砂糖数種とみりんを足して、時間をかけて加温して仕上げています。







だし本来の味と⾹りが特徴の本商品は、そうめんに代表される冷やし麺のつけつゆはもちろん、

旬を楽しむ炊き込みご飯やだしの染み込んだ煮びたしなどにお使いください。

日々の食卓に並ぶ料理が滋味にあふれる万能な一本です。



上質な国産の3種の節とさっぱりとした風味の日高昆布をふんだんに使用。

選び抜かれたうすくちのしょうゆがだしそれぞれの個性を下支えし、

料理に気品と奥⾏きを与えます。







華やかな香りとコクのあるうま味で料理のベースとなる本商品は、

温うどんのかけつゆはもちろん、色味豊かなだし巻きや食材そのものが
主役となるふろふき大根などにぴったりです。

シンプルな料理も手の込んだメニューも味わい豊かに仕上がり、

毎日の料理を愉しみにしてくれる白だしです。

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「亀甲萬本店限定 BLENDER'S PRIDE「だしつゆ」「白だし」(キッコーマン食品株式会社)」の商品画像

亀甲萬本店限定 BLENDER'S PRIDE「だしつゆ」「白だし」

価格:1,080円(税込)

キッコーマンが長い歳月をかけて磨き上げてきたしょうゆのブレンド技術とかえし製法がだしをこれ以上ないほど生かしきる。だし本来の味と香りを、とれたてそのままに感じていただきたい。本シリーズはその思いから生まれた、ブレンダーの誇りを賭けた逸品です。 BLENDER'S PRIDEだしつゆは だしの⾻格を決める「かえし」が繊細なだしの個性を⽣かしきる“New Standard”なだしつゆです。 だし本来の味と⾹りをとれたてそのままに感じていただける本商品は、つけかけ、煮炊きと万能にお使いいただけます。これまでの「つゆ」とは⼀線を画すだしつゆをぜひご堪能ください。 BLENDER'S PRIDE白だしは 料理に気品と奥⾏きを与える⽩だし。華やぐだしの香り、深い味わい。後味伸びるコクと余韻。織り重なるだしたちの個性を下⽀えするのは、選び抜かれたうすくちのしょうゆ。主張しすぎず、でも確かに感じられるうま味。キッコーマンだからこそお届けできる、⾄⾼の⽩だしに仕上がりました。 色味豊かなだし巻き、芳醇に⾹る炊き合わせなど、日々のお料理のエッセンスとしてお使いください。

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