亀甲萬本店／亀甲萬本店 限定醤油 （生醤油一番しぼ...の口コミ（クチコミ）・レビュー（こっこさん）

ஐ*°🍀~ஐ*°🍀~ஐ*°🍀~ஐ ⁡ ⁡ ⁡ 醤油にはこだわりたい♡ ⁡ ⁡ 今回は ⁡ 亀甲萬本店 限定醤油 ⁡ を使ってみました ⁡ ⁡ こちらの醤油のこだわりは ⁡ ①生醤油一番しぼり ②火入れ醤油亀甲萬 ③生醤油二段熟成 ⁡ ⁡ ①「一番しぼり」は 諸味を搾る際にできる限り圧力をかけず 自然に滴るしょうゆを集める手法で つくった贅沢な生しょうゆです ⁡ 雑味が少なく、よりおだやかな香り さらりとした味わいが際立っており ドレッシングなど熱を入れずに使うと 素材のおいしさが引き立ちます ⁡ また、生しょうゆは調理で 熱を入れることで火入れした しょうゆのように 華やかな香りが立ちます ⁡ ⁡ ⁡ ②「火入れ醤油 亀甲萬」は 原材料にこだわり、北海道産の 丸大豆と小麦、国産塩を使ったしょうゆで 国産原料由来のほのかな甘みが特徴です ⁡ 優しい甘さが生きる炊き込みごはんや じゃがいもを使った煮物など 日々のさまざまなシーンに 使える万能なこいくちしょうゆです ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ③「生醤油 二段熟成」は 食塩水の代わりに生しょうゆをつかって 仕込む「二段熟成（再仕込）製法」で 醸造したしょうゆです ⁡ ⁡ 通常のこいくちしょうゆより 大豆・小麦を多く使用し 時間と手間をかけてつくることで 最高クラス（超特選）の うま味あるしょうゆに仕上がります 鶏の照り焼きなど味付けの しっかりしたお料理では 強いうま味、表面の照りが出る 二段熟成が最適です ⁡ ⁡ ⁡ 肉じゃが作ってみました！ ⁡ ⁡ とっても濃厚な味付けが出来ました♡ ⁡ ⁡ 美味しい醤油が見つかって 良かったです！ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #PR #キッコーマン食品株式会社 #亀甲萬本店 #亀甲萬 #一番しぼり #二段熟成 #生醤油 #火入れ醤油 #醤油 #monipla #honten_fan

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