亀甲萬本店/亀甲萬本店 限定醤油 (生醤油一番しぼ...の口コミ(クチコミ)・レビュー(malさん)

レビュー

★★★★★

. いつもの料理がグッと美味しくなる! キッコーマン 亀甲萬本店の国産原料のみでつくられた、やわらかな甘みの火入れ醤油 亀甲萬を使用して作りました💞 原材料にこだわり、北海道産の丸大豆と小麦、国産塩を使ったしょうゆで、国産原料由来のほのかな甘みが特徴! 優しい甘さが生きる炊き込みごはんや、じゃがいもを使った煮物を作る際におすすめのお醤油🌟 . 鶏肉と大根の煮込みとお吸い物をを作りました!お醤油の優しい甘みで煮込みはいつもよりまろやかなな味わいで、お吸い物は素材の味を引き立たせてくれて贅沢な味わいでした😋💕 国産素材を使ったやさしい甘みの火入れ醤油、香りもよく素材を引き立たせてくれる味わいも絶妙で料理が格段にupします!! 毎日のご飯に、おもてなし料理にさまざまなシーンで使いやすいと思います😊💫 . . #亀甲萬本店 #亀甲萬 #一番しぼり #二段熟成 #生醤油 #火入れ醤油 #醤油 #monipla #honten_fan

Instagramの投稿へ

投稿日時:2023/06/12 提供:キッコーマン食品株式会社

「亀甲萬本店 限定醤油 (生醤油一番しぼり、火入れ醤油亀甲萬、生醤油二段熟成)(キッコーマン食品株式会社)」の商品画像

亀甲萬本店 限定醤油 (生醤油一番しぼり、火入れ醤油亀甲萬、生醤油二段熟成)

価格:1,080円(税込)

「一番しぼり」は、諸味を搾る際にできる限り圧力をかけず、自然に滴るしょうゆを集める手法でつくった贅沢な生しょうゆです。雑味が少なく、よりおだやかな香り、さらりとした味わいが際立っており、ドレッシングなど熱を入れずにお使いいただくと、素材のおいしさが引き立ちます。また、生しょうゆは調理で熱を入れることで、火入れしたしょうゆのように、華やかな香りが立ちます。 「火入れ醤油 亀甲萬」は原材料にこだわり、北海道産の丸大豆と小麦、国産塩を使ったしょうゆで、国産原料由来のほのかな甘みが特徴です。優しい甘さが生きる炊き込みごはんや、じゃがいもを使った煮物など、日々のさまざまなシーンにお使いいただける万能なこいくちしょうゆです。 「生醤油 二段熟成」は食塩水の代わりに生しょうゆをつかって仕込む「二段熟成(再仕込)製法」で醸造したしょうゆです。通常のこいくちしょうゆより大豆・小麦を多く使用し、時間と手間をかけてつくることで、最高クラス(超特選)のうま味あるしょうゆに仕上がります。鶏の照り焼きなど味付けのしっかりしたお料理では、強いうま味、表面の照りが出る二段熟成が最適です。

ショップへ行く