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『ホシサン株式会社のファンサイト』

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にたき一番 de 筍入り月見つくね(レシピあり)他色々。。。

九州の甘口醤油ベースの「にたき一番」の使い勝手がよすぎて、今ハマってます。
今日はそんな「にたき一番」を使ったレシピなど。



豆腐入りの柔らかなつくねに、筍の食感がアクセントになって、また「にたき一番」の甘辛い照り焼きタレが卵黄とからんで絶品(^^♪
鶏肉は挽肉を使わずに、お肉の食感も残したいので、あえてむね肉をたたいて使用してますが、面倒であれば挽肉を使っても構いません。

【筍入りつ...

masa   2021-05-23 18:21:39 提供:ホシサン株式会社

企業紹介

ホシサン株式会社

創業明治39年、九州くまもとの老舗みそ・醤油醸造元ホシサンです。九州ならではの「麦味噌」や「あまくち醤油」をはじめ、デコポンをつかった「火の国ぽん酢」など、個性豊かな調味料を製造しています。

オフィシャルサイトリンク

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