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『ホシサン株式会社のファンサイト』

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デコポン火の国ぽん酢で色々作ってみました^^

ある日のおうち居酒屋~♪



新鮮なかつおのサクが手に入ったので、網にのせて皮めから炙ってたたきに。
氷水にとってさっとしめてから、キッチンペーパーで水気をとって、全体に塩をすり込んで馴染ませます。(このひと手間がポイント!)
後は食べやすい大きさに切って、オニオンスライスの上に盛り付け、デコポン火の国ぽん酢にすりおろしにんにく(チューブ)を混ぜたものをかけて、大葉の千切りを散らせば出来上...

masa   2021-07-01 21:55:21 提供:ホシサン株式会社

企業紹介

ホシサン株式会社

創業明治39年、九州くまもとの老舗みそ・醤油醸造元ホシサンです。九州ならではの「麦味噌」や「あまくち醤油」をはじめ、デコポンをつかった「火の国ぽん酢」など、個性豊かな調味料を製造しています。

オフィシャルサイトリンク

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